AktuálneLetáky.eu   

Billa leták : Šunka, papriky...

Platnosť od 26.12. do 31.12.



Šunka, papriky... - strana 2



Šunka, papriky... - strana 2

Recept od šéfkuchára Silvestrovský bravčový guláš Ingrediencie: 1 kg bravčového pliecka 1 kg cibule, 3 nožičky klobásy, 200 g kože zo slaniny, mletá červená paprika, koreninová zmes na guláš, soľ, olej 330 min. Obtiažnosť 2 Príprava: 1. Nakrájajte mäso na kocky a orestujte ich na oleji. Mäso vyberte a dajte si ho bokom. Na jemno nakrájanú cibuľu opražte do zlatista. Zmiernite oheň, pridajte červenú papriku, soľ a koreniny. Dobre premiešajte, aby tento základ „chytil“ farbu. 2. Do základu vložte kocky orestovaného mäsa a pridajte bravčovú kožu (po varení ju vyberiete). Z bravčovej kože sa uvoľní želatína a aróma. Guláš bude lahodnejší. 3. Potom pridajte klobásky a dolejte vodou. Nechajte prudko zovrieť a potom na miernom ohni varte približne 5 hodín. Občas premiešajte. 4. Hotový guláš môžete podávať s chlebom, knedľou alebo zemiakmi. Presne podľa mojej chuti! Giuseppe Daddio / Šéfkuchár -12% Bravčové plece veľké balenie cena za 1 kg predtým 4,39 3 85 -13% Bravčové na rizoto, Bravčové na guláš cena za 1 kg predtým 4,29 3 69 -21% Bravčové karé bez kosti cena za 1 kg predtým 6,59 5 19 ilustračné foto -26% Hyza Kuracie rezne chladené cena za 1 kg predtým 8,19 5 99 -25% Mini gurmán Mexico, v parmezáne 350 g predtým 3,99 2 99 1 kg = 8,543 € -27% Mangalica klobása 200 g predtým 4,79 V akciovej ponuke aj Barón klobása 300 g 3 49 1 kg = 17,450 €