AktuálneLetáky.eu   

Billa leták : Bravčové stehno

Platnosť od 2.1. do 8.1.



Bravčové stehno - strana 2



Bravčové stehno - strana 2

Recept od šéfkuchára Pečené chrumkavé kura s medom Ingrediencie: Úprimné kurča, soľ, 2 PL tekutého medu, 1 dl bieleho vína, 1 ČL mletého čierneho korenia, 2 dl hydinového vývaru, citrón 75 min. Obtiažnosť 1 Príprava: 1. Umyté kurča osušte a brušnú dutinu i povrch dobre nasoľte. Jednu polievkovú lyžicu medu rozmiešajte s polovicou vína, mletým čiernym korením a kurča ním zvrchu aj zvnútra ponatierajte. Uložte do pekáča, prikryte a vo vyhriatej rúre pečte hodinu. 2. Po hodinke kurča odkryte a ešte dopečte do chrumkava. Počas pečenia polievajte výpekom a podľa potreby podlievajte malým množstvom vody. 3. Kurča vyberte, rozporciujte a uložte na teplom mieste. Do výpeku dajte zvyšný med, víno a šťavu z polovice citróna a za stáleho miešania krátko prevarte. Vznikne tak medová omáčka. Kurča polejte medovou omáčkou a podávajte. Prílohu zvoľte podľa chuti, ja odporúčam ryžu. Presne podľa mojej chuti! Giuseppe Daddio / Šéfkuchár -25% Hyza Úprimné kurča cena za 1 kg predtým 3,99 -14% Hovädzie predné veľké balenie cena za 1 kg predtým 5,59 2 99 4 79 -31% Bravčový balíček veľké balenie cena za 1 kg predtým 4,39 Morčacie dolné stehno, Morčacie krídlo chladené cena za 1 kg 2 99 2 19 -12% Hovädzie na guláš veľké balenie cena za 1 kg predtým 7,99 -34% Klobásy na údenie cena za 1 kg predtým 4,79 6 99 3 19