AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Citrusy, káva

Platnosť od 13.2. do 12.3.



Citrusy, káva - strana 21



Citrusy, káva - strana 21

RIOBA Gold RIOBA Gold RIOBA Platinum RIOBA Platinum • zrnková káva • bal.: 1 kg • cena za 1 kg • mletá káva • bal.: 1 kg • cena za 1 kg • zrnková káva • bal.: 1 kg • cena za 1 kg • mletá káva v dóze • bal.: 250 g • cena za 250 g 11,99 14, 11,50 13, 14,99 17, 5,19 6, archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 39 1 kg = 11,99/14,39* archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 80 1 kg = 11,50/13,80* ZÁZRAK ZVANÝ PRAŽENIE Kvalita kávy sa odvíja aj od umu a skúseností jej pražiča. Citlivý a zručný odborník zapojí do práce všetky zmysly. Počúva, ako zrná pri pražení praskajú, hodnotí ich vôňu a farbu a podľa toho upravuje teplotu a celý proces praženia. Tie najkvalitnejšie a  najdrahšie kávy vznikajú miešaním jednotlivých kávových zŕn, ktoré potom tvoria dokonalú harmóniu chutí a  vôní. Káva RIOBA predávaná v  METRO sa praží v talianskom Janove v špecializovanom podniku s  viac ako storočnou tradíciou. Takzvaným talianskym pražením do stupňa „dark“ vznikne korenistejšia chuť s  unikátnym čokoládovým tónom a vyššou sladkosťou. VYBERTE SI TÚ PRAVÚ Spôsobov prípravy kávy je mnoho, ale základom všetkých je čerstvo zomletá, najlepšie vákuovo balená káva, ktorá zabezpečí správnu chuť i  vôňu budúceho nápoja. Dlhšie pražené, tmavé a  lesklé kávové zrná poskytujú po jemnom namletí výraznejšiu chuť s  typickou horkou bodkou. Svetlé a  matné, nahrubo zomleté zrná majú jemnejšiu, mierne kyslastú chuť. Dôležité je aj množstvo použitých surovín. Na šálku espressa s  objemom 25–35 ml sa odporúča 7–9 g kávy, teda zhruba dve plné kávové lyžičky. archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 99 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 23 1 kg = 14,99/17,99* 100 g = 2,08/2,50* RIOBA decaffeinated • • • • mletá káva bez kofeínu v dóze bal.: 250 g cena za 250 g 4,79 5, archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 75 100 g = 1,92/2,30* ste mali sparovať vodou teplou asi 95 °C. Pozor, turecká alebo arabská káva nevznikajú len preliatím, roztok vody a kávy musí prejsť varom. RIOBA filter coffee Mild RIOBA Filter coffee Regular • bal.: 1 kg • cena za 1 kg • bal.: 1 kg • cena za 1 kg 9,90 11, 8,99 10, archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 88 1 kg = 9,90/11,88* 79 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 1 kg = 8,99/10,79* RIOBA instantná káva • bal.: 500 g • cena za 500 g 13,49 16, 19 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 100 g = 2,70/3,24* V  nich je zlisované vždy rovnaké množstvo kávy namletej vo vhodnej hrubosti. Dávky sú balené v  ochrannej atmosfére v  špeciálnych vreckách, ktoré dokonale uchovajú arómu aj chuť. PROFI KÁVA U VÁS DOMA Kvalitná káva si zaslúži veľmi starostlivé zaobchádzanie. Škodí jej vlhkosť, zmeny teploty, svetlo a vzduch. Ak si chcete teda naozaj pochutnať, kupujte celé zrná. Tie si dlhšie udržia arómu, zvlášť ak ich uchovávate vo vzduchotesných nádobách a  nameliete si zodpovedajúce množstvo pred každou prípravou kávy. Ideálnym domácim postupom je príprava nápoja v  pákovom kávovare doplnenom jednoporciovým mlynčekom, prípadne ručne v kanvici french press. Ak sa vám nechce investovať čas do skladovania kávy a  jej následného mletia, kúpte si kávovar typu E.S.E. (easy serving espresso). Pripraví vám znamenitý nápoj z  kávových kapsúl alebo papierových filtrov (tzv. podov). ZÁSADY SERVÍROVANIA Nápoj podávajte v  predhriatych porcelánových, sklenených alebo keramických šálkach. Ideálny je zaoblený tvar, v  ktorom sa dlhšie drží aróma. Servírujte s teplým mliekom alebo smotanou a  cukrom, prípadne s  umelým sladidlom v  samostatných nádobách – každý hosť si poslúži podľa chuti. Chýbať by nemal ani pohár vody na doplnenie tekutín, ktoré telo po požití čiastočne dehydrujúceho nápoja stráca. Všimli ste si, že rovnakým spôsobom pripravovaná káva vám lepšie chutí napríklad na chate? Nie je to len pohodou pri konzumácii, ale predovšetkým zložením vody. Jej čistota, množstvo minerálov aj pH majú na chuťový dojem veľký vplyv. Najvhodnejšia je stredne tvrdá voda, preto súčasťou niektorých kávovarov (napr. na prípravu espressa) je zariadenie, ktoré vodu zmäkčuje. Chuť zlepší aj voda, ktorá prešla domácou filtrovacou kanvicou. Kávu by KÁVY ZRNKÁ Ú OLEJ, HUJ OBSA TO JE PRE BNÉ POTRE Y AJ OVAR Y KÁV EK MLYNČ LNE AVIDE PR . ČISTIŤ archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH VODA ROZOHRÁ CHUŤ 21 EpSK01_20_23_kavaJMK_ok.indd 21 1/31/13 6:24 PM