AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Citrusy, káva

Platnosť od 13.2. do 12.3.



Citrusy, káva - strana 5



Citrusy, káva - strana 5

Marinovaný tUniak 4 PORCIE JTE SLEDU U AV PRÍPR ROK MU K . POKR OKOM ZA KR OZAJ NA JE TO UCHÉ! DNOD JE 500 g tuniaka 20 g korenia piatich druhov (mix, ktorý najčastejšie obsahuje badián, klinček, škoricu, sečuánske korenie a fenikel) 10 g bieleho a čierneho sezamu karí korenie kôra z jedného citróna estragón, kôpor, petržlenová vňať, koriander soľ, čierne korenie Z tuniaka odstránime šľachy a nakrájame ho na pruhy s  priemerom asi 3 cm (1). Rozdrvíme zmes piatich korení v mažiari, najemno nasekáme bylinky a premiešame ich. Tuniaka osolíme a  okoreníme, obalíme v  zmesi korenia a sezamu (2) a  zľahka posypeme karí a citrónovou kôrou (3). Rybie porcie sprudka opečieme na troche oleja (4). Potom ich dobre obalíme v  nasekaných bylinkách (5), prikryjeme ich fóliou (6) a  uložíme na niekoľko hodín do chladničky. Podávame nakrájané na tenké plátky (7). 1 2 3 4 5 6 7 Osvedčeným a doslova zážitkovým spojením je steak z tuniaka a Pinot Noir. To je vzhľadom na pikantnú kyselinu, eleganciu a rafinovanosť ako stvorené práve k jedlám z tuniaka. Starobylá burgundská odroda vína dosiahla svetový ohlas. Na etiketách fliaš sa okrem medzinárodného názvu Pinot Noir môžete stretnúť aj s českým názvom Rulandské modré, talianskym Pinot Nero alebo nemeckým Spätburgunder. archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH TUNIAK S VÍNOM Pinzeta na ryby • materiál: nehrdz. oceľ • veľ.: 15 cm 10,49 12, archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 59 5 EpSK01_02_07_tunakJMK_ok.indd 5 1/31/13 6:29 PM