AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták : Záhrada

Platnosť od 21.2. do 27.2.



Záhrada - strana 23



Záhrada - strana 23

Recepty Škoricové venčeky Potrebujeme:        250 g polohrubej múky 250 g masla 14 dkg práškového cukru 3 vajcia 2 KL škorice 1 citrón nasekané mandle na ozdobenie Postup: Vo väčšej nádobe zmiešame maslo, žĺtky, cukor, múku, z citróna nastrúhanú kôru a škoricu. Miesime dovtedy, kým vznikne kompaktné cesto. Potom ho položíme na dosku a rovnomerne rozvaľkáme na hrúbku jedného centimetra. Z cesta povykrajujeme malé guľaté venčeky a poukladáme na plech, vyložený papierom na pečenie. V menšej nádobe vyšľaháme z bielkov sneh, ktorým potrieme vrchnú časť venčekov. Ozdobíme nasekanými mandľami a dáme piecť do rúry zohriatej na cca 170 °C. Škoricové toasty Potrebujeme:        5 PL mlieka 4 ks toastového chleba 2 vajcia 1 KL škorice 1 KL medu olej na vysmážanie strúhanku na obaľovanie Postup: V plytkom tanieri vyšľaháme vajíčka s medom, mliekom a škoricou. Do zmesi postupne vložíme plátky toastového chleba, ktoré tam necháme dobre nasiaknuť. Do ďalšieho taniera rovnomerne nasypeme strúhanku, v ktorej každý plátok obalíme a poukladáme na tácku. V panvici zohrejeme olej a postupne všetky plátky chleba opražíme dozlatista. Škoricové toasty podávame ešte teplé. Môžeme ich ozdobiť napríklad čerstvým ovocím. Z nápojov sa k toastom najviac hodí ovocný čaj. Škoricovo – jablkový koláč Mäsová lahôdka na škorici Potrebujeme: Na cesto:  300 g polohrubej múky  250 g hnedého cukru  200 g masla  125 ml kávy  50 g čokolády  50 g mletých mandlí  3 vajcia  2 KL prášku do pečiva  1 PL škorice Na plnku:  150 g jablkového pyré  80 g masla  3 PL mlieka  1 PL kakaa  1 PL škorice  100 g práškového cukru  práškový cukor a škoricu na ozdobenie Postup: V hrnčeku rozpustíme čoko- ládu s kávou. V extra nádobe zmiešame maslo, cukor, škoricu, vajcia, múku, prášok do pečiva, v káve rozpustenú čokoládu a mandle. Cesto vlejeme do formy o priemere 24 centimetrov a pečieme 70 minút v rúre zohriatej na 180 °C. Koláč po vychladnutí vyklopíme z formy a pozdĺž rozrežeme na dve časti. Potom v nádobe zmiešame rozpustené maslo, mlieko, kakao, práškový cukor a škoricu. Plnkou natrieme vnútorné strany koláčového korpusu a necháme 10 minút odležať. Na spodnú časť korpusu dodatočne natrieme jablkové pyré a priklopíme vrchnou časťou korpusu. Koláč posypeme práškovým cukrom a trochou škorice. Všetky použité fotografie sú ilustračné. Mich23, Hum23, Vra23, Kos23, Pre23, RimS23, LiM23, Ruz23, Zvo23, Mar23, Trn23, Top23, Ba23 / - Potrebujeme:              1 kg hovädzieho mäsa 6 strúžikov cesnaku 400 g paradajok 3 krajce tmavého chleba 3 dcl bieleho suchého vína 2 čili papričky 1 malé balenie čiernych olív 1 PL hnedého cukru nové korenie bobkový list rozmarín mletú škoricu soľ Postup: Cibuľu nakrájame na drobné kocky. V dostatočne veľkom hrnci najskôr roztopíme masť, potom pridáme cibuľu a opražíme ju dozlatista. Hovädzie mäso pokrájame na rovnomerné kocky a postupne dáme do hrnca. Všetko zalejeme vlažnou vodou tak, aby bola aspoň päť centimetrov nad mäsom. Pridáme nové korenie, bobkový list, rozmarín, čili papričky, mletú škoricu, soľ a všetko dôkladne premiešame. Hrniec prikryjeme a varíme, kým je mäso mäkké. Medzitým si nakrájame na drobné kolieska paradajky a olivy, cesnak môžeme pretlačiť alebo nadrobno nasekať. Tmavý chlieb nakrájame na rovnomerné kocky a ponecháme aj kôrku. Ak je mäso mäkké, pridáme do hrnca cukor, paradajky, olivy, cesnak, biele víno a chlieb. Ešte trochu povaríme, odstavíme a necháme mierne vychladnúť. Mäsovú lahôdku na škorici podávame s čerstvým pečivom alebo tmavým chlebom. Zdroj: internet