AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták : Klobásy, párky, víno

Platnosť od 7.3. do 13.3.



Klobásy, párky, víno - strana 35



Klobásy, párky, víno - strana 35

Recepty Orechovo-mrkvový koláč Stracciatellové kopčeky Potrebujeme: Na cesto:  350 g strúhanej mrkvy  150 g kryštálového cukru  150 g mletých vlašských orechov  120 g hladkej múky  6 vajec  1 KL sódy bikarbóny Na plnku:  1 KL sódy bikarbóny  250 g jemného tvarohu  150 ml mlieka  2 PL hrubej múky  1 PL rumu  1 vanilínový cukor  za hrsť hrozienok  malinový džem  nasekané vlašské orechy na posypanie Postup: Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Najemno postrúhanú mrkvu zmiešame s cukrom, žĺtkami a zomletými orechmi. Postupne pridávame múku zmiešanú so sódou bikarbónou a vyšľahaným bielkovým snehom. Cesto rovnomerne rozdelíme na plech vystlaný papierom na pečenie a v rúre zohriatej na cca 180 °C pečieme 45 minút. Korpus necháme vychladnúť a prekrojíme na polovice. Potom si pripravíme plnku. Z mlieka, cukru, múky, rumu a hrozienok uvaríme hustú kašu. Po vychladnutí do nej vmiešame tvaroh. Jednu polovicu korpusu natrieme plnkou (trochu odložíme bokom), druhú malinovým džemom a prekryjeme. Povrch koláča potrieme zvyšným krémom a posypeme orechmi. Potrebujeme: Na cesto:  180 g práškového cukru  180 g polohrubej múky  4 vajcia  3 PL teplej vody  3 PL oleja  1 vanilínový cukor  1/2 prášku do pečiva Na plnku:  500 ml mlieka  250 g masla  200 g džemu  150 g práškového cukru  100 g orieškovej čokolády  3 vanilínové cukry  3 PL hladkej múky  čokoládovú polevu Postup: Vajcia rozdelíme, žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilínovým cukrom. Zľahka primiešame preosiatu mú- Tvarohovníčky Potrebujeme: Na cesto:  250 g hladkej múky  150 g masla  2 žĺtky  1 PL práškového cukru  1 KL prášku po pečiva  soľ  múku na posypanie dosky Na plnku:  750 g tvarohu  4 žĺtky  3 PL kryštálového cukru  1 citrón  1 vanilínový cukor Na penu:  200 g kryštálového cukru  6 bielkov  1 vanilínový cukor Postup: Múku spolu s práškom do pečiva preosejeme na pracovnú dosku, pridáme cukor, zmäknuté maslo nakrájané na kúsky, žĺtky a štipku soli. Vymiesime krehké cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske na veľkosť plechu a upečieme v rúre zohriatej na 180 °C. Na prípravu plnky rozdrobíme do väčšej misky tvaroh, pridáme žĺtky, kryštálový, vanilínový cukor a nastrúhanú kôru z citróna. Vymiešame a rozotrieme na upečené cesto. Penu urobíme tak, že na tuhý sneh vyšľaháme bielky s kryštálovým a vanilínovým cukrom. Rovnomerne rozdelíme na tvarohovú vrstvu a dáme zapiecť dozlatista. Necháme vychladnúť, nakrájame na rezy, ktoré môžeme ozdobiť ovocím. Zdroj: Tento recept a mnohé ďalšie nájdete v publikáciách Recepty zo Života, Vydavateľstvo Ringier Axel Springer. Ba35 / - ku s práškom do pečiva, pridáme vodu, olej a nakoniec tuhý sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a v rúre zohriatej na 180 °C upečieme dozlatista. Potom si pripravíme plnku. Z mlieka, vanilínového cukru a hladkej múky uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Maslo a cukor miešame dovtedy, kým sa spení. Po lyžiciach postupne pridávame vychladnutú kašu. Do vymiešanej plnky zapracujeme nahrubo nastrúhanú čokoládu. Z upečeného korpusu povykrajujeme pohárom s tenším okrajom rovnaké kolieska. Cesto, ktoré nám zvýši, pomrvíme a zmiešame s džemom. Každé koliesko natrieme džemom a ozdobíme plnkou. Nakoniec kopčeky polejeme čokoládovou polevou.