AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Cukor, mäso, drogéria

Platnosť od 13.3. do 26.3.



Cukor, mäso, drogéria - strana 8



Cukor, mäso, drogéria - strana 8

DUSENÉ ŠUNKY Ide o tepelne opracované výrobky buď celosvalové alebo drvené. Ako bravčovú šunku možno označiť iba výrobok, ktorý je zo svaloviny bravčového stehna. Pri výrobe kuracích šuniek je možné použiť na výrobu šunky okrem kuracích pŕs aj kuracie stehná. Čo sa týka bravčových šuniek naša legislatíva neumožňuje vyrábať bravčovú šunku z inej časti ošípanej ako je bravčové stehno (napr. bravčové plece). Šunkový nárez Bravčový nárez 40 % bal.: cca 2 kg, cca 4 kg cena za 1 kg od 2, 29 2,75* • obsahuje menej ako 10 % čistých svalových bielkovín, nemôžeme ho nazývať šunkou. Pretože nespĺňa požiadavky „Potravinového kódexu SR, tretia časť, hlava č. 5, § 44, ktorý rozlišuje tri kvalitatívne kategórie šuniek (štandard, výberová, špeciál) Použitie: • nátierky, majonézové šaláty Bravčový nárez 40 % bal.: 1 kg plátky cena za 1 kg 2,49 2,99* Šunka štandard • obsahuje najmenej 10 % čistých svalových bielkovín. Môže obsahovať prídavné látky - farbivá, škrob a rastlinné bielkoviny. bal.: 700 g alebo 1,5 kg 100 g = 0,40/0,48* cena za 700 g Použitie: 79 2, • aspiky, miešané vajíčka, šunkové fliačky, náplň do rolád, na pizzu bal.: cca 800 g cena za 1 kg 3,35* Šunka výberová • obsahuje najmenej 13 % čistých svalových bielkovín. Je zakázané použitie farbív, škrobu, vlákniny, rastlinných a živočíšnych bielkovín. Použitie: Kráľovská šunka výberová bal.: cca 1,9 kg cena za 1 kg 35 4, Bravčová šunka (štandard) bageta šindel 15 plátky • šunkové rolky, zeleninové šaláty, na pizzu, do cestovín 5,22* 4, 4,98* Bravčová šunka pre deti bal.: 225 g plátky alebo 2,2 kg v celku 100 g = 0,66/0,79* cena za 225 g 1,49 1,79* Šunka špeciál • obsahuje najmenej 16 % čistých svalových bielkovín. Je rovnako ako pri šunke výberovej zakázané použitie farbív, škrobu, vlákniny, rastlinných a živočíšnych bielkovín. Šunka Krásno špeciál bal.: cca 2,2 kg cena za 1 kg 8 sS1307_01-20.indd 8 Použitie: 5, 59 6,71* • studená kuchyňa, na priamu konzumáciu (za studena alebo za tepla) Viac než 700 výrobkov za dlhodobo najvýhodnejšie ceny Dusená šunka špeciál bal.: plátky 100 g cena za 100 g 0,60 0,72* www.metro.sk 27.2.13 18:24 **zľava bude automaticky uplatnená na pokladni Piccolo šunka štandard