AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar - čas jahod

Platnosť od 10.4. do 7.5.



Culinar - čas jahod - strana 16



Culinar - čas jahod - strana 16

Mlie č n e Spr o d u lity p e c ia k ty AKÉ SI VYBERIETE? Kvalitné pravé maslo obsahuje minimálne 80 % mliečneho tuku, najčastejšie to býva 82 %, vodu (max. 16 %), bielkoviny, mliečny cukor a vitamíny. Na trhu možno nájsť aj maslo so zníženým obsahom tuku (min. 61 %), so smotanovým zákysom (min. 75 % tuku) alebo nízkotučné (min. 41 % tuku). Podľa dĺžky trvanlivosti sa maslo delí na čerstvé (spotreba do 20 dní) a stolové. To môže byť skladované maximálne 24 mesiacov od dátumu výroby pri teplote -18 °C a nižšej, spotreba do 20 dní od vyskladnenia z mraziarne. NA ČO SA HODÍ? Dodáva omáčkam jemnú chuť a lesklý povrch. Je ideálne na pečenie (pečivo získa nenapodobiteľnú chuť) i na šetrné smaženie pri nižších teplotách. Prepustené a ľahko opražené do svetlohneda sa hodí na omastenie pokrmov. Po miernom zmäknutí sa dá natrieť na pečivo, prípadne využiť ako základ nátierok. Jemné maslo zo sladkej smotany je vhodné na prípravu ciest a dezertov aj na ochutenie jemnej zeleniny a pri varení omáčok. Maslo z kyslej smotany je ideálne na prípravu mäsových dusených jedál. Jeho mierne kyslastý tón môže zvýrazniť aj chuť kakaa v čokoládovej torte. Kvalitne roztierateľný tuk vyrobený zo smotany poznajú ľudia už od staroveku. Dnes v mnohých variantoch dodáva špeciálnu chuť nielen sladkým pokrmom. Maslo di Bufala 82 % Kozie maslo 80 % • pôvod: Taliansko • bal.: 125 g • cena za 125 g • pôvod: Velká Británie • bal.: 125 g • cena za 125 g 1,19 1, 1,49 1, 100 g = 0,95/1,14* 100 g = 1,19/1,43* 43* 79* NOVINKA! sE1309_16-17.indd 16 Prepustené maslo • pôvod: Taliansko • bal.: 200 g • cena za 200 g • pôvod: Taliansko • bal.: 500 g • cena za 500 g 1,99 2, 5,49 6, 100 g = 1,00/1,20* 16 Maslo Parmareggio 83 % 100 g = 1,10/1,32* 39* 59* archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH MASLO PLNÉ VITAMÍNOV CULINAR 26.3.13 11:48