AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Francúzské vína a syry

Platnosť od 24.4. do 21.5.



Francúzské vína a syry - strana 39



Francúzské vína a syry - strana 39

VINS DOUX NATURELS – SLADKÝ ODKAZ TEMPLÁRSKYCH RYTIEROV Vins doux naturels (prírodne sladké víno) prišlo na svet v roku 1285, keď sa príslušníkovi templárskeho rádu Arnaldovi de Villanova podarilo vydestilovať alkohol z vína podľa arabského receptu. Pri experimentoch s alkoholom prišiel na to, že môže alkohol použiť k  zastaveniu fermentačného procesu a  uchovať vo víne časť prírodného cukru. Vďaka použitiu jeho metódy, nazývanej mutage (zastavenie kvasenia), mali trvanlivé, prírodne sladké vína obrovský úspech v stredoveku aj dávno po ňom. Grand Terroir Pech Mireille Minervois A. O. P. • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 4,79 5, 5,99 7, 100 ml = 0,64/0,77* 100 ml = 0,80/0,96* 75* archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH Corbieres Chevalier Cathare Uvedené ročníky vín sú len ilustratívne. Vins doux naturels dostali svoju A. O. C. už v roku 1936. Z oblasti Roussillon pochádza 90  % francúzskych prírodne sladkých vín. Štyri hlavné odrody, z ktorých sa smú tieto vína vyrábať, sú: Muscat, Macabeu, Malvoisie, Grenache noir. 19* 39 sE1310_24-48.indd 39 10.4.13 16:41