AktuálneLetáky.eu   

Billa leták : Mlieko, čokoláda, kuracie

Platnosť od 22.5. do 28.5.



Mlieko, čokoláda, kuracie - strana 4



Mlieko, čokoláda, kuracie - strana 4

RECEPT OD ŠÉFKUCHÁRA Bravčové po taliansky Ingrediencie: 700 g bravčového karé bez kosti, 1 lyžička drvenej rasce, 2 strúčiky cesnaku, 100 g sušenej šunky (prosciutto), 100 g šampiňónov, 4 lyžice paradajkového pretlaku, 100 ml vody na podliatie, hladká múka na obaľovanie + 2 lyžičky do šťavy, 3 lyžice oleja, štipka kryštálového cukru, soľ 45 min. Obťažnosť 3 4 osoby Príprava: 1. Bravčové karé umyjeme, osušíme a naklepeme. Osolíme, posypeme rascou, potrieme roztlačeným cesnakom a zľahka obalíme v múke. Vo vyššej panvici ho na horúcom oleji z obidvoch strán rýchlo opečieme, vyberieme a odložíme na teplé miesto. 2. Vo výpeku opečieme na rezance pokrájanú šunku. Pridáme očistené, na plátky pokrájané šampiňóny a paradajkový pretlak. Poprášime múkou, premiešame a podlejeme horúcou vodou. Do panvice pridáme opečené mäso, prikryjeme a dusíme úplne domäkka. 3. Šťavu dochutíme soľou a štipkou cukru. Podávame s varenými cestovinami. Presne podľa mojej chuti! Giuseppe Daddio/Šéfkuchár -20% Úprimné kurča stonožka cena za 1 kg chladené predtým 3,99 3 19 -16% Bravčové karé bez kosti veľké balenie cena za 1 kg predtým 5,99 4 99 -19% Bravčová krkovička bez kosti veľké balenie cena za 1 kg predtým 5,59 4 49 ilustračné foto -16% -27% Kurací set Marengo chladené cena za 1 kg predtým 5,49 3 99 -22% Bravčový steak korenený veľké balenie cena za 1 kg predtým 6,19 4 79 Bravčový bok s kosťou veľké balenie cena za 1 kg predtým 4,19 V akciovej ponuke aj Bravčový bok plnený klobásovou zmesou 3 49