AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták : Paradajky, uhorky, nektárinky...

Platnosť od 23.5. do 29.5.



Paradajky, uhorky, nektárinky... - strana 4



Paradajky, uhorky, nektárinky... - strana 4

Ryby, morské plody Sumec na bazalke Potrebujeme:  1 kg sumca (filé)  2 citróny  2 PL sardelovej pasty  1 PL bazalky  1 viazaničku petržlenovej vňate  1 viazaničku pažítky  mleté čierne korenie  soľ Postup: V menšej nádobe zmiešame sardelovú pastu so šťavou z jedné- ho citróna. Pridáme bazalku, nadrobno nasekanú pažítku i petržlenovú vňať. Všetko dobre premiešame a necháme chvíľu odstáť. Jednotlivé kúsky ryby najskôr osolíme, okoreníme, potrieme hotovou zmesou a obložíme dvoma plátkami citróna. Zabalíme do alobalu a dáme na cca 25 minút piecť do rúry zohriatej na 190 °C. Podávame s uvarenými zemiakmi, alebo čerstvým pečivom. Morský čert na hubách Potrebujeme:  1 kg morského čerta  500 ml kyslej smotany  250 g šampiňónov  2 cibule  1 citrón  2 PL masla  1 PL polohrubej múky  1 KL sladkej papriky  soľ Postup: V panvici rozpustíme maslo, na ktorom osmažíme nadrobno Všetky použité fotografie sú ilustračné. Trn4, Ba4 / - pokrájanú cibuľu. Rybu očistíme, nakrájame na rovnomerné porcie, osolíme, vložíme do panvice a z oboch strán prudko opečieme. Následne pridáme papriku a šampiňóny. Všetko necháme na miernom ohni desať minút podusiť (po piatich minútach podlejeme trochou vody). Potom pridáme k rybe zmiešanú smotanu s múkou a soľou. Necháme krátko povariť a odstavíme. Naservírujeme na taniere, pokvapkáme šťavou z jedného citróna a podávame. Platesa s cukinou Potrebujeme:  8 stredne veľkých zemiakov  4 kusy platesy  2 PL masla  1 cukinu  bylinkovú zmes  olej  soľ Postup: Najskôr uvaríme zemiaky aj so šupkou, zlejeme a necháme vychladnúť. Z alobalu vyformuje- me štyri väčšie misky, zvnútra potrieme olejom a do každej vložíme jeden kus platesy. Osolíme, posypeme bylinkovou zmesou a v rúre zohriatej na 190 °C prudko opečieme. Potom alobalové balíčky na chvíľu vyberieme z rúry von, do každého pridáme trochu pokrájanej cukiny a dva na plátky pokrájané zemiaky. Ešte raz osolíme, posypeme bylinkami, pokvapkáme roztopeným maslom a dáme dopiecť. Chobotnica na cibuli Potrebujeme:  3 strúčiky cesnaku  2 cibule  1 chobotnicu (cca 500 g)  1 citrón  olej  mleté čierne korenie  oregano  soľ  petržlenovú vňať a paradajky Postup: Chobotnicu dáme do osolenej vody, necháme aspoň pol hodi- nu variť, následne nakrájame na drobné kúsky. V panvici zohrejeme olej, na ktorom opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme predvarené kúsky chobotnice, pretlačený cesnak, štipku oregana, na záver korenie a soľ. Panvicu prikryjeme a na miernom ohni dusíme, až kým je chobotnica mäkká. Hotovú chobotnicu naservírujeme na stred taniera, ozdobíme pokrájanými paradajkami, petržlenovou vňaťou, pokvapkáme šťavou z jedného citróna a podávame. Zdroj: Internet