AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Radler 3+1 ako bonus

Platnosť od 19.6. do 2.7.



Radler 3+1 ako bonus - strana 2



Radler 3+1 ako bonus - strana 2

UDRŽATEĽNOSŤ LOVU A CHOVU RÝB Ryby a morské plody, resp. ich lov, chov a spracovanie sú udržateľné len vtedy, ak spĺňajú medzinárodné štandardy ako sú FAO kodek pre riadenie zodpovedného lovu, MSC, GLOBAL G. A. P., Naturland Wild fish a ASC. Čo znamená udržateľ nosť? Existuje mnoho pohľadov a definícií tohto termínu – férové, transparentné, zodpovedné, minimálny vplyv na životné prostredie, dôvera... Čo to znamená v praxi: • zdokonaľovanie a lepšie riadenie zdrojov rýb • rozvoj a podpora metód lovu s minimálnym vplyvom na ekosystém • podpora životnej úrovne lokálnych obyvateľov • vytvorenie dlhodobých pracovných pozícií ako v rozvojových, tak rozvinutých krajinách S tým ďalej súvisí: • úplná dohľadateľnosť od lovu/chovu až na tanier • zameranie sa na bezpečnosť a kvalitu potravín • transparentné značenie tovaru Koho a čo udržateľ nosť ovplyvňuje: • ľudia: osobný rozvoj, vzdelanie, zdravie a sebaúcta • planéta: zodpovednosť za našu planétu, vyvíjanie úsilia za zachovanie udržateľných zdrojov pre budúce generácie • zisk: s ohľadom na rešpektovanie ľudských a prírodných zdrojov • zdieľanie informácií: musí plynúť od rybárov/farmárov k spotrebiteľom Značenie produktov Značenie výrobkov rybolovu a akvakultúry je dôležité, dokonca zásadná téma a to ako pre spotrebiteľov, ktorí potrebujú byť dobre informovaní pri výbere produktov, tak pre výrobcov, ktorí môžu používať etikety pre zlepšovanie kvality svojich produktov, poskytovaných konečnému zákazníkovi. Okrem súčasných požiadaviek na latinský názov, rybolov/akvakultúru a geografický pôvod, musí byť na etiketách čerstvých produktov uvádzaný dátum lovu/zberu a tiež musí byť uvedené, či bol výrobok pred uvedením do predaja rozmrazovaný. Značenie produktov v METRO: *cena s DPH 17 MUŠLE SLÁVKY BIO (Mytilus edulis) Lov Cena bez DPH: Oblast: Chov Živé Cena za kg ks Cena s DPH: Pri niektorých produktoch je možné sa stretnúť s dodatočným označením produktov, napr. plastové zapichovadlá v žiabrach rýb. 2 sS1314_01-15.indd 2 Prehliadnite si inšpiratívne videá na www.youtube.com/metrosvk www.metro.sk 6.6.13 13:37 9082_ME