AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Morské plody

Platnosť od 3.7. do 30.7.



Morské plody - strana 19



Morské plody - strana 19

VÍNO S OVOCÍM Najrozšírenejšou a  najzábavnejšou verziou miešaného nápoja z  vína je bowle. Názov získalo podľa anglického výrazu „bowl“, čo znamená misa, v  ktorej sa zmiešalo víno, sóda, sekt, džús a  ovocie podľa individuálnej chuti. Hlavnou prednosťou tohto nápoja je jednoduchá príprava, vcelku nízke finančné náklady a  nie príliš vysoký obsah alkoholu. Základnou a  najdôležitejšou zložkou bowle je, samozrejme, víno – ideálne pochádzajúce z  kyslého hrozna, ľahké, mladé a  s  ovocnou chuťou. Odporúča sa napr. Müller-Thurgau, Burgundské biele, taliansky Pinot Grigio (Rulandské šedé), Modrý Portugal alebo austrálsky Sémillon. Klasický recept na bowle obsahuje okrem vína buď sódu, či sekt, alebo kombináciu oboch, a ovocie podľa ľubovôle. Najlepší nápoj vytvoríte z  čerstvých, vyzretých a  aromatických plodov, napríklad z  jahôd, malín, čerešní, marhúľ, broskýň, melóna a  ananásu. Použiť môžete aj ovocie zavárané alebo mrazené, mali by ste však vyberať len celé, neporušené a  dobre odkvapkané kúsky, aby bowle zostalo číre. Pamätajte tiež na  to, že tento miešaný nápoj je potrebné pripravovať s  predstihom, len tak ovocie pred podávaním nasaje vôňu a  chuť vína. Šumivé zložky, ako je sekt a sóda, však do bowle pridávajte až tesne pred podávaním. lyžičkou či dezertnou vidličkou slúžiacou na  konzumáciu ovocia. Nemenej dôležitým faktorom je chladenie. Teplota nápoja by mala byť po celý čas udržiavaná okolo 10 °C – nevychladené bowle totiž nechutí dobre a  prechladené zase nemá žiaducu arómu. Správnu a  stabilnú teplotu zabezpečíte vložením teriny s nápojom do väčšej misy s ľadom. Ten však nikdy nedávajte priamo do  bowle, zriedením by totiž stratilo chuť. Ak máte na prípravu dosť času, časť hotového nápoja zmrazte a kockami potom môžete bowle postupne ochladzovať priamo v  terine. Ak bowle chystáte z  mladého ľahkého vína a  čerstvého ovocia, môže vám pripadať kyslá. Môžete ho zľahka prisladiť cukrom alebo cukrovým sirupom. Nesmie však byť presladené, vyvoláva totiž smäd. BOWLE DO POLGULE Najvhodnejšou nádobou na  prípravu bowle je sklenená terina v  tvare polgule s  priliehavou sklenenou pokrievkou. Pre menšiu spoločnosť možno nápoj pripraviť do  skleneného džbánu. Do  pohárikov s  uškom ju naberajte iba striebornou, prípadne sklenenou naberačkou a  servírujte s  malou 1, 1,79* 100 ml = 0,20/0,24* • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • ďalšie akciové ceny aj na: iné odrody • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • ďalšie akciové ceny aj na: iné odrody 1,59 1, 100 ml = 0,21/0,25* 49 Wajda RULANDSKÉ ŠEDÉ Elegancia 365 1,59 1, • bal.: 750 ml • cena za 750 ml Wajda MODRÝ PORTUGAL Elegancia 365 Vinárske závody Topoľčianky RULANDSKÉ ŠEDÉ Château Noir 100 ml = 0,21/0,25* • bal.: 750 ml • cena za 750 ml archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH Hubert J. E. VIVAT MOSCATO Bowle môžete pripraviť e pripraviť r p aviť ť aj v nealkoholickej verzii, výborné je v  kombinácii s ovocnými muštami. 2,79 3, 35* 91* 91* 100 ml = 0,37/0,44* 19 sE1315_18-21.indd 19 19.6.13 15:00