AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Talianske vína a syry

Platnosť od 17.7. do 13.8.



Talianske vína a syry - strana 9



Talianske vína a syry - strana 9

Sy r y – L o m b a r d y LOMBARDY tal. Lombardia MASCARPONE TIRAMISU MASCARPONE Mascarpone je mäkký, čerstvý, ľahko roztierateľný syr vyrábaný zo smotany. Smotana používaná na  jeho výrobu obsahuje cca 30 % tuku a zahrieva sa na 75 – 90 °C. Na následné okyslenie sa používa kyselina citrónová. Mascarpone má belavú až slamovo žltú farbu a  jemnú smotanovú chuť. Mascarpone je základnou zložkou pri príprave najznámejšieho talianskeho dezertu – tiramisu. Je možné ho použiť pri príprave sladkých či slaných jedál, omáčok a cestovín. Lombardy Mascarpone • čerstvý roztierateľný syr • bal.: 1,5 kg • cena za 1,5 kg 8,69 10, 43* 1 kg = 5,79/6,95* Mascarpone • čerstvý roztierateľný syr • bal.: 2× 250 g • cena za 250 g LOMBARDY Rozloha: 25 951 ha 1,65 1, 98* 100 g = 0,66/0,79* Grana Padano • tvrdý zrejúci syr • bal.: 3× 200 g • cena za 200 g • tvrdý zrejúci syr • bal.: 150 g • cena za 150 g 3,09 3, 2,89 3, 100 g = 1,55/1,86* 100 g = 1,93/2,32* 71* archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH Grana Padano 47* GRANA PADANO Grana Padano 1/32 • tvrdý zrejúci syr • bal.: cca 1 kg • cena za 1 kg 15,99 19, 19* sE1316_01-13.indd 9 Grana Padano je tvrdý syr z kravského mlieka. Toto mlieko pochádza z dvoch, po sebe nasledujúcich dojení. Musí sa nechať trochu usadiť, aby sa odtučnilo. Grana totiž obsahuje 30 % tuku v sušine. Do mlieka sa pridajú mikroorganizmy a pomaly sa zahrieva. Zrenie bochníkov trvá 9 mesiacov až 2 roky. Grana Padano má tvrdú, hladkú kôrku a zrnité cesto. Chuť je harmonická, ani príliš slaná, ani príliš jemná, je len mierne ostrá s orieškovou príchuťou. Grana Padano môže pochádzať z Benátska, Trentina, Piemontu alebo Lombardska. 9 7/2/13 10:27 AM