AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Čerstvé potraviny

Platnosť od 31.7. do 13.8.



Čerstvé potraviny - strana 11



Čerstvé potraviny - strana 11

Nie sú gnocchi ako gnocchi Gnocchi (čítaj ňoky) boli jedným z prvých Talianskych výrobkov zo zemiakov, ktoré boli vytvorené v 17. storočí a od tej doby ich obľuba a rozšírenie neustále rastie. Jedná sa o veľmi variabilný pokrm, ktorý sa vyskytuje v rôznych kvalitách, veľkostiach a príchutiach. Vďaka svojej chuti a jednoduchosti pri príprave nájdu zastúpenie v mnohých pokrmoch na Vašom jedálnom lístku. Ich využitie nie je iba v tradičnej talianskej kuchyni, ale môžu byť tiež použité ako zaujímavá alternatíva zemiakových knedlí alebo halušiek. Je možné ich použiť taktiež do sladkých pokrmov. TIPY AKO VARIŤ GNOCCHI • Varte čo najkratšiu dobu (2 – 3 minúty) vo vriacej osolenej vode a na objednávku • Vďaka rýchlej a jednoduchej príprave sú vhodné pre koncepciu „front cooking“ (varenie pred hosťom) • V prípade nutnosti je možné držať dlhšiu dobu teplé v šafingu • Do omáčky pridávame tesne pred výdajom CHLADENÉ Gnocchi con patate CHLADENÉ 35 % zemiakov bal.: 3 kg cena za 1 kg Gnocchi di patate 80 % zemiakov bal.: 2 kg cena za 1 kg 1,20 1,45 1,44* 1,74* Gnocchi sú zemiakovým výrobkom, preto obsah zemiakov je základným kvalitatívnym ukazovateľom. Rozoznávame dve základné úrovne: GNOCCHI CON PATATE (= so zemiakmi) obsahujú minimálne 35 % zemiakov. GNOCCHI DI PATATE (= zo zemiakov) musia spĺňať minimálne 70% podiel zemiakov v zložení. Gnocchi spinaci di patate Gnocchi con patate 35 % zemiakov bal.: 500 g cena za 500 g CHLADENÉ 65 0, 0,89 0,78* 1,07 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static 100 g = 0,13 /0,16 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static CHLADENÉ 80 % zemiakov bal.: 2 kg cena za 1 kg 60 1, Školenie HACCP pre zákazníkov METRO sF1317.indd 11 100 g = 0,18 /0,22 archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static CHLADENÉ Gnoccheeti di patate 1,92* 70 % zemiakov bal.: 500 g cena za 500 g Gnocchi di patate 80 % zemiakov bal.: 500 g cena za 500 g 99 0, 1,19* 100 g = 0,20/0,24* archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH CHLADENÉ 11 18.7.13 9:53