AktuálneLetáky.eu   

Billa leták : Kurča, dyňa červená

Platnosť od 31.7. do 6.8.



Kurča, dyňa červená - strana 2



Kurča, dyňa červená - strana 2

RECEPT OD ŠÉFKUCHÁRA Pikantné mäsové guľôčky Piccolo Ingrediencie: 1 kg hovädzieho mäsa na guláš, 1 plechovka lúpaných rajčín, 1 lyžica octu balsamico, 2 – 3 krajce starého pečiva, 1 dcl mlieka, 4 vajcia, parmezán, 1 feferónka, 3 strúčiky cesnaku, petržlenová vňať, 1 lyžica cukru, olej na smaženie, soľ, korenie, extra panenský olivový olej 50 min. Obťažnosť 2 4 osoby Príprava: 1. Mäso najskôr zomeľte. V panvici na olivovom oleji rýchlo orestujte roztlačený cesnak, pridajte olúpané rajčiny a nechajte ich prehriať. Potom rajčiny rozmačkajte, aby vznikla hustejšia omáčka, pridajte posekanú feferónku, lyžicu cukru a lyžicu balsamicového octu. Omáčka je hotová. 2. Mleté mäso zmiešajte s vajíčkami, nasekanou petržlenovou vňaťou a strúhaným parmezánom podľa chuti. Pridajte nakrájané suchšie pečivo, ktoré ste predtým namočili do mlieka a vyžmýkali, osoľte, okoreňte, pridajte zopár kvapiek olivového oleja a všetko dôkladne premiešajte. Rukami tvarujte guľôčky vo veľkosti vlašského orecha a smažte ich na oleji. Na tanieri ich potom polejte pikantnou rajčinovou omáčkou. 3. Podávajte s cestovinami alebo varenými roztlačenými zemiakmi. Presne podľa mojej chuti! Giuseppe Daddio/Šéfkuchár -12% Hovädzie na guláš veľké balenie cena za 1 kg predtým 7,99 -32% Klobásy na gril cena za 1 kg predtým 4,89 6 99 3 29 -20% Bravčový bok bez kosti veľké balenie cena za 1 kg predtým 4,99 -14% Sliepka chladená cena za 1 kg predtým 2,69 3 99 2 29 -27% Bravčové karé s kosťou veľké balenie cena za 1 kg predtým 5,49 -23% Bravčové stehno veľké balenie cena za 1 kg predtým 5,59 3 99 4 29