AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták : Výber, kvalita, záruky

Platnosť od 15.8. do 21.8.



Výber, kvalita, záruky - strana 20



Výber, kvalita, záruky - strana 20

Recepty z bryndze Gazdovský šalát Na 4 porcie potrebujeme:  1 šalátovú uhorku  6 paradajok  1 červenú cibuľu  2 feferónky  3 zelené papriky  1 balenie čiernych olív  100 g bryndze  100 g ovčieho syra  2 lyžice olivového oleja  1 lyžicu vínneho octu  petržlenovú alebo zelerovú vňať na posypanie  soľ  mleté čierne korenie Postup: Ošúpanú cibuľu nakrájame na kolieska, ostatnú zeleninu očistíme a nakrájame na rovnako veľké kúsky. V miske zmiešame olej, ocot, soľ a korenie. Do väčšej misy dáme nakrájanú zeleninu a zalejeme ju olejovým nálevom. Nakoniec pridáme rozdrobenú bryndzu, syr, olivy a posypeme petržlenovou vňaťou. Paradajky s bryndzou Na 4 porcie potrebujeme:  6 paradajok  1 cibuľu  15 bobúľ hrozna  150 g bryndze  1 lyžicu bieleho jogurtu  1 viazaničku žeruchy  petržlenovú vňať na ozdobenie Postup: Paradajky rozrežeme na polovice a lyžicou vydlabeme dužinu. Žeruchu umyjeme, osušíme a nadrobno Bryndzové keksy Na 40 kusov potrebujeme:  500 g hladkej múky  160 g rastlinného tuku na pečenie  4 lyžice kyslej smotany  200 g bryndze  2 vajcia  soľ  vajce na potretie  rascu  mletú červenú papriku Postup: V preosiatej múke rozmiešame soľ, pridáme nastrúhaný tuk, bryndzu, vajcia, smotanu a vypracujeme hladké cesto. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme a ozdobnými formičkami vykrajujeme rôzne tvary keksov. Vykrojené ich preložíme na vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme rascou. Vo vyhriatej rúre upečieme dozlatista. Pikantná nátierka Na 4 porcie potrebujeme:  100 g bryndze  50 g masla  1 cibuľu  1 lyžicu sardelovej pasty  1 lyžicu horčice  mletú červenú papriku  pažítku na ozdobenie Tieto recepty a mnohé dalšie nájdete v publikáciách Recepty zo Života, vydavatelstvo Ringier Axel Springer. Ba20 / - nasekáme. Cibuľu ošúpeme a najemno pokrájame. Hrozno umyjeme, prekrojíme a zbavíme jadierok. V mise zmiešame bryndzu, žeruchu, cibuľu a polovicu hrozna. Pridáme jogurt a všetko dôkladne premiešame. Zmesou naplníme polovice paradajok. Ozdobíme zvyšným hroznom a natrhanou petržlenovou vňaťou. Postup: Zmäknuté maslo vymiešame dopenista, pridáme k nemu bryndzu a dôkladne vyšľaháme. Pridáme papriku a najemno nakrájanú cibuľu. Dochutíme sardelovou pastou a horčicou. Nátierku podávame s tmavým chlebom ozdobenú najemno nasekanou pažítkou.