AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták : Potraviny, hygiena

Platnosť od 22.8. do 28.8.



Potraviny, hygiena - strana 32



Potraviny, hygiena - strana 32

Ovocné nápoje Šťava, limonáda džús, nektár, – v čom je rozdiel? Jednotlivé druhy Šťava: Obsahuje sto percent čerstvo vylisovanej ovocnej alebo zeleninovej zložky. Okrem vitamínov môžu byť v šťave (nazýva sa aj fresh džús) prítomné aj minerály, kyselina citrónová a prírodné cukry na úpravu kyslosti. Do šťavy nesmú byť pridané sladidlá, farbivá, ani konzervačné látky. Fresh džús má trvanlivosť okolo dvoch týždňov a umiestnený je vždy v chladiacich boxoch obchodov. Každý z nás už istotne zažil situáciu, že si pri prvom pohľade na nespočetné množstvo ovocných a zeleninových nápojov nevedel vybrať ten pravý. Na základe akých kritérií sa vlastne rozhodovať a podľa čoho sa jednotlivé produkty od seba líšia? Pripravili sme pre vás stručnú charakteristiku vybraných druhov, ako aj zopár tipov, ktoré uľahčia výber vášho obľúbeného ovocného či zeleninového nápoja. Grapefruitová: Obsah prospešných látok: betakarotén, kyselina listová, vitamín B, C a E, draslík, fosfor, horčík, meď, vápnik, zinok. Účinky: odstraňuje z tela anorganický (nevyužiteľný) vápnik. Nápoj: Podiel ovocnej šťavy (výnimočne zeleninovej) sa väčšinou pohybuje v rozmedzí od troch do trinástich percent. Okrem vitamínov, minerálov, prírodných cukrov a sladidiel môže ovocný nápoj obsahovať aj konzervačné látky, farbivá a arómy. Limonáda: Obsah ovocnej zložky (zriedkavo zeleninovej) sa pohybuje na úrov- Trn32, Ba32 / - Ananásová: Obsah prospešných látok: betakarotén, kyselina citrónová a listová, vitamín C, draslík, fosfor, horčík, meď, vápnik, zinok, železo. Účinky: napomáha tráveniu, má protizápalové vlastnosti. Citrónová: Obsah prospešných látok: vitamín B, C, bioflavonoidy, horčík, síra, vápnik. Účinky: eliminuje vírusové ochorenia (nádcha, chrípka). Džús z koncentrátu: Má stopercentný podiel ovocnej alebo zeleninovej zložky s tým, že je vyrobený z koncentrátu. Koncentrát vzniká odparením vody z čistej šťavy. Vďaka vysokému obsahu prírodného cukru sa nekazí, čo je výhodné pri jeho transporte. Pred distribúciou sa do koncentrátu pridá len také množstvo vody, aké sa odparilo. Stopercentný džús vyrobený z koncentrátu je bohatý na vitamíny, minerály a kyselinu citrónovú. Neobsahuje však konzervačné látky, umelé sladidlá, ani farbivá. Nektár: V jeho zložení je menej než sto percent ovocnej šťavy, podľa druhu ovocia sa spodná hranica pohybuje na úrovni dvadsaťpäť percent. V nektári sa nachádzajú vitamíny, minerály a kyselina citrónová. Môže sa dosladiť cukrom i medom, obsahovať však nesmie konzervanty, farbivá, ani iné pridané látky. Iba v zriedkavých prípadoch býva nektár zeleninový. Najžiadanejšie šťavy ni iba niekoľkých percent. Tak, ako v prípade ovocného nápoja, aj tu sa stretneme s pridanými látkami (umelé sladidlá, farbivá, atď.). Limonáda býva väčšinou sýtená oxidom uhličitým. Nápoj s príchuťou: Neobsahuje žiadnu ovocnú (prípadne zeleninovú) zložku. Ide len o umelo dochutený nápoj, teda sladkú vodu. Jablková: Obsah prospešných látok: pektín, vitamín B, C a E, betakarotén, kyselina listová, draslík, fosfor, horčík, vápnik. Účinky: redukuje množstvo cholesterolu, likviduje baktérie spôsobujúce kvasné procesy, zlepšuje peristaltiku čriev. Pomarančová: Obsah prospešných látok: betakarotén, vitamín B, C a E, draslík, fosfor, horčík, mangán, meď, vápnik, zinok. Účinky: Pri prekyslení dokáže nastoliť acidobázickú rovnováhu celého organizmu. Mrkvová: Obsah prospešných látok: betakarotén, kyselina listová, vitamín B, C a E, draslík, fosfor, horčík, vápnik. Účinky: regeneruje unavený zrak, pozitívne vplýva na kvalitu pleti, v organizme vytvára acidobázickú rovnováhu. Zdroj: internet