AktuálneLetáky.eu   

Billa leták : Bravčové stehno

Platnosť od 4.9. do 10.9.



Bravčové stehno - strana 2



Bravčové stehno - strana 2

RECEPT OD ŠÉFKUCHÁRA Fazuľová polievka so zemiakmi a údeným mäsom Ingrediencie: 1 údené plece, 200 až 250 g väčšej strakatej fazule, 2 mrkvy, 3 zemiaky, 2 cibule, 3 strúčiky cesnaku, múka a olej na zápražku, 2 bobkové listy, majorán, mletá červená paprika, 5 zrniek čierneho korenia, mleté čierne korenie a soľ 60 min. Obťažnosť 2 4 osoby Príprava: 1. Umyté údené plece vložte do väčšieho hrnca, zalejte vodou a spolu s bobkovým listom a celým korením uvarte domäkka. 2. Keď je mäsko mäkké, vyberte ho z hrnca a nechajte trochu vychladnúť. 3. Deň vopred namočenú fazuľu uvarte vo vode, v ktorej ste varili údené plece. K fazuli pridajte na kolieska nakrájanú mrkvu a kocky zemiakov. 4. Keď je zelenina mäkká, pripravte si zápražku z oleja, nadrobno nakrájanej cibule, múky a mletej papriky a pridajte ju do vriacej polievky. 5. Podľa chuti osoľte, pridajte cesnak, korenie a majorán. Na záver pridajte na malé kúsky nakrájané údené mäso. 6. Polievku servírujte horúcu s čerstvým chlebom. Presne podľa mojej chuti! Giuseppe Daddio/Šéfkuchár -16% Bravčové karé bez kosti veľké balenie cena za 1 kg predtým 5,99 4 99 -20% Bravčové na guláš, rizoto veľké balenie cena za 1 kg predtým 4,29 3 39 -15% Údené plece rolované cena za 1 kg predtým 4,49 3 79 -23% Hovädzie zadné veľké balenie cena za 1 kg predtým 9,19 6 99 -47% Kuracie štvrte Cocorico chladené cena za 1 kg predtým 3,79 1 99