AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar francúzské vína a syry

Platnosť od 25.4. do 22.5.



Culinar francúzské vína a syry - strana 31



Culinar francúzské vína a syry - strana 31

SUD-OUEST Zemepisná šírka/nadmorská výška – ho Podnebie – premenlivé podnebie, vplyv Atlantického oceánu zo západu, na juhovýchode vplyv Stredozemného mora, mierne zimy a chladnejšie letá Pôdne podmienky – štrkovité íly, piesčité pôdy Najdôležitejšie odrody – Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat, Gros Manseng, Petit Manseng 1 Sud-Ouest Rozloha 16 000 ha 2 Juhozápad Francúzska zahŕňa niekoľko vinárskych regiónov, ktoré ležia východne a južne od Bordeaux. Oblasť vyniká širokou paletou rôznorodých vín. Niektoré časti sú známe svojimi červenými vínami veľmi podobnými tým z Bordeaux, iné sú typické sladkými alebo veľmi suchými vínami. V oblasti ležiacej najbližšie k Bordeaux sa pestuje vínna réva Merlot a Cabernet Franc, prípadne Cabernet Sauvignon. V južnejších sú bežnejšie odrody ako Tannat, Gros Manseng alebo Petit Manseng. Dordogne/Bergerac 1 Gascony Bergerac A. O. C., Côtes de Duras, Côtes de Montravel A. O. C., HautMontravel A. O. C., Monbazillac A. O. C., Montravel A. O. C., Pécharmant A. O. C., Rosette A. O. C., Saussignac A. O. C. Madiran A. O. C., Pacherenc du VicBilh A. O. C., Pacherenc du Bilh Sec A. O. C. Saint-Mont VDQS, Tursan VDQS Garonne Béarn 2 Buzet A. O. C., Côtes de Duras A. O. C., Côtes du Marmandais A. O. C., Fronton A. O. C., Gaillac A. O. C., Marcillac A. O. C., Coteaux du Quercy VDQS, Côtes du Brulhois VDQS, Côtes de Millau VDQS, Saint-Sardos VDQS, Vins de Lavilledieu VDQS, Vins d´Entraygues et du Fel VDQS, Vins d´Estaing VDQS Basque Country Béarn A. O. C., Jurançon A. O. C. Irouléguy A. O. C. Caprice de Colombelle COTES DE GASCOGNE 10 °C Château Coutinel FRONTON A. O. C. ROSE Médaille de Bronze Paris 2011 10 °C 3 roky 3 roky bal.: 750 ml cena za 750 ml bal.: 750 ml cena za 750 ml 49 5, 6,59* 100 ml = 0,73/0,88* *cena s DPH sE1208_21-40.indd 31 Uvedené ročníky sú len ilustratívne. -5 % pri kúpe kartónu alebo 6 fliaš rovnakého vína. 69 6, 8,03* 100 ml = 0,89/1,07* francúzske vína a syry 31 11.4.12 19:44