AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Syry

Platnosť od 11.9. do 8.10.



Syry - strana 3



Syry - strana 3

Ta lia n sk o TALIANSKO Talianska história syrov patrí k najdlhším v Európe. Syr z kozieho a ovčieho mlieka patril k základným potravinám už v starom Ríme. MASCARPONE RICOTTA Granarolo Ricotta, Mascarpone Ricotta Fresco Colle • čerstvý syr podobný tvarohu • bal.: 250 g • cena za 250 g od • čerstvý syr podobný tvarohu • bal.: 2× 250 g • cena za 250 g 1,29 1, 1,45 1, 100 g = 0,52/0,62* 100 g = 0,58/0,70* 55* 74* V ýživné a  trvanlivé tvrdé syry vyrobené predovšetkým z ovčieho mlieka patrili do proviantu rímskych armád a  spolu s  ďalšími talianskymi špecialitami čoskoro zdomácneli v  okolitom svete. Veľký rozkvet zažilo syrárstvo v stredoveku nielen u malovýrobcov na vidieku, ale tiež v kláštoroch, kde veľakrát išlo ruka v ruke s vinárstvom. Taliani ako jedni z prvých (1925) zaviedli dekréty na ochranu názvu a pôvodu svojich poľnohospodárskych výrobkov, zákon o  ochrane kontrolovaného pôvodu D. O. C. (Denominazione di Origine Controllata) pochádza z roku 1951. Väčšina z viac než 450 druhov talianskych syrov (oblasti pôvodu tých najvyhlásenejších nájdete v mape) sa vyrába v malých rodinných podnikoch. Viac než tri desiatky najslávnejších produktov nesú európsku ochrannú známku D. O. P. (Denominazione di Origine Protetta – chránené označenie pôvodu), ktoré má rovnakú platnosť ako pôvodný D. O. C. Prvým syrom pýšiacim sa touto prestížnou známkou bol jeden z najstarších – gorgonzola. Zmienky o nej pochádzajú už z 9. storočia. GORGONZOLA G GORGO Galbani Mascarpone • čerstvý syr • bal.: 2× 250 g • cena za 250 g • čerstvý syr • bal.: 250 g • cena za 250 g 1,65 1, 1,89 2, 100 g = 0,66/0,79* 100 g = 0,76/0,91* 98* 27* TALEGGIO TALEGGIO TALEGGIO A O NE PROVOLONE PROVOLONE O MOZZARELLA BUFFALA BUFFA ALA AL DI BUFFALA PARMIGIANO REGGIANO archivskriptu mkhtml.sh mkimghtml.sh mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml noveletaky.csv obchody.csv stareletaky.csv static cena s DPH Mascarpone GRANA G PADANO P Mascarpone • čerstvý syr • bal.: 1,5 kg • cena za 1,5 kg PECORINO ROMANO 9,99 11, 99* 1 kg = 6,66/7,99* 3 sE1320_01-09.indd 3 8/28/13 2:10 PM