AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták : Bonux, mletá káva

Platnosť od 3.10. do 9.10.



Bonux, mletá káva - strana 6



Bonux, mletá káva - strana 6

Ryby, morské plody Restovaný zubáč na smotane Potrebujeme:  2 strúčiky cesnaku  1 kg zubáča  1 téglik smotany na varenie  1 kocku masla  zmes korenia na ryby  bazalku  soľ Postup: Očisteného a dôkladne osušeného zubáča rozporciujeme na podkovičky, obalíme korením a soľou na ryby a dáme aspoň na dve hodiny odstáť. V panvici rozpustíme maslo, na ktorom restujeme ryby dovtedy, kým sa na povrchu vytvorí jemná kôrka. Vo väčšej nádobe zmiešame smotanu, soľ a roztlačený cesnak. Opečené podkovičky vložíme do hlbšieho plechu a zalejeme smotanovo-cesnakovou omáčkou. Následne pečieme cca 20 minút v rúre zohriatej na 190 °C. Dozlatista upečeného zubáča poukladáme na taniere, posypeme bazalkou a podávame. Exotický kokteil z kreviet Potrebujeme:  250 g kreviet  150 ml bieleho jogurtu  150 ml majonézy  2 PL limetkovej šťavy  1 pomelo  1 avokádo  mleté čierne korenie  soľ  ľadový šalát na ozdobu Postup: Pomelo ošúpeme a očistenú dužinu nakrájame na menšie kúsky. Avokádo rozkrojíme na polovicu, vydlabeme dužinu. Takto pripravené exotické plody zmiešame v nádobe, dochutíme soľou, korením a pokvapkáme limetkovou šťavou. Pridáme očistené a sparené krevety, jogurt, majonézu, dobre premiešame a vložíme na cca 15 minút do chladničky. Krevetí kokteil rozdelíme na misky vyložené listami ľadového šalátu a podávame s pečivom. Rozdelíme na taniere, polejeme omáčkou a podávame. Halibut v lístkovom cestíčku Pečená treska na šampiňónoch Potrebujeme:  4 ks halibuta (filé)  2 strúčiky cesnaku  1 citrón  1 lístkové cesto  1 mrazený špenát  1 vajce  mleté čierne korenie  tymian  soľ Postup: Rybie filé rozporciujeme na osem približne rovnakých častí, každú nasolíme a necháme odstáť. Podľa veľkosti filé narežeme rozvaľkané lístkové Všetky použité fotografie sú ilustračné. Trn6, Ba6 / - cesto tak, aby sme jednotlivými štvorčekmi dokázali porcie ryby obaliť. Rozmrazený špenát podusíme, dochutíme pretlačeným cesnakom i soľou. Na stred štvorčekov lístkového cesta rozdelíme špenát, naň uložíme rybu, pokvapkáme šťavou z citróna, posypeme korením, štipkou tymianu, preložíme cestom (do tvaru šatôčok) a potrieme vyšľahaným žĺtkom. Poukladáme na plech a pečieme cca 20 minút v rúre zohriatej na 200 °C. Podávame s dresingom. Potrebujeme:  250 g šampiňónov  2 cibule  2 PL masla  2 PL kyslej smotany  1 kg tresky (filé)  1 citrón  1 PL polohrubej múky  1 ČL sladkej papriky  soľ Postup: Rybu osušíme papierovými utierkami, rozdelíme na približne rovnaké porcie, osolíme a necháme aspoň pol hodinu odstáť. V panvici roztopíme maslo, na ktorom osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme naporciovanú tresku a z oboch strán prudko opečieme. Posypeme paprikou, na plátky nakrájanými šampiňónmi, prikryjeme a dusíme maximálne 10 minút s tým, že občas tresku podlejeme vodou. V extra nádobe zmiešame smotanu s múkou a soľou. Zalejeme tým rybu a ešte chvíľu varíme. Odstavíme z ohňa, rozdelíme na taniere, pokvapkáme citrónovou šťavou a podávame. Ako prílohu odporúčame varené alebo pečené zemiaky. Zdroj: Internet