AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták : Čabajka klobása

Platnosť od 16.10. do 22.10.



Čabajka klobása - strana 8



Čabajka klobása - strana 8

Ryby, morské plody Platesa v paradajkovej šťave Potrebujeme:  600 g platesy (filé)  40 g paradajkového pretlaku  1 citrón  1 hlávkový šalát  mleté čierne korenie  cherry paradajky  olej  soľ Postup: V menšej nádobe zmiešame pretlak s 2 PL oleja, štipkou ko- renia a soli. Rybie filé rozdelíme na štyri približne rovnaké kúsky. Každý z nich potrieme z oboch strán pretlakovou zmesou, následne zabalíme do alobalu. Poukladáme na plech a v rúre zohriatej na 190 °C pečieme cca 15 minút. Na taniere poukladáme lístky hlávkového šalátu, na ne dáme upečené ryby, ozdobíme plátkami citróna, paradajkami a podávame. Pstruh vo vínnej marináde Potrebujeme:  4 pstruhy  20 g hladkej múky  olej  soľ Na marinádu:  30 g cibule  1,5 dl suchého bieleho vína  mleté čierne korenie  ocot  soľ Postup: Na prípravu marinády nalejeme do menšieho hrnca víno, dochutíme lyžicou octu a necháme zovrieť. Potom pridáme Všetky použité fotografie sú ilustračné. Trn8, Ba8 / - nadrobno nakrájanú cibuľu, štipku korenia a soli. Na nízkom plameni premiešame a po niekoľkých minútach odstavíme. Pstruhy očistíme, vypitveme, dobre osolíme zvonku i zvnútra a obalíme v múke. V panvici rozpálime olej, na ktorom pripravené ryby opečieme z oboch strán. Potom ich vložíme do plytkej sklenenej misy, zalejeme vínnou marinádou, prikryjeme a necháme chvíľu odležať. Podávame so zeleninou, alebo varenými zemiakmi. Losos v syrovej omáčke Potrebujeme:  150 g parmezánu  2 ks lososa (filé)  2 strúčiky cesnaku  1 smotanu na varenie  1 biely jogurt  petržlenovú vňať  olivový olej  soľ Postup: Najskôr si pripravíme omáčku tak, že vo väčšej miske zmieša- me jogurt so smotanou, pretlačeným cesnakom, nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a nastrúhaným syrom. Rybie filé z oboch strán nasolíme a vložíme do zapekacej formy vymastenej olejom. Zakryjeme a v rúre zohriatej na 200 °C pečieme cca dvadsať minút. Potom lososa prelejeme pripravenou omáčkou a necháme ešte na cca pätnásť minút zapiecť. Krevetia pochúťka s karí Potrebujeme:  20 g strúhanky  15 kusov kreviet  10 g múky  4 ČL karí  2 strúčiky cesnaku  2 vajíčka  2 balíčky ryže  2 PL cukru  1 majonézu  olej, soľ Postup: Pripravíme si tri plytké misky. Do prvej vysypeme múku, v druhej vyšľaháme vajíčka s pretlačeným cesnakom a v tretej zmiešame strúhanku s 3 ČL karí korenia. Krevety dôkladne očistíme, osušíme a obalíme v múke, vajíčku a strúhanke. V panvici rozpálime olej, na ktorom osmažíme každú takto pripravenú krevetu z oboch strán. Hotové odkladáme do extra nádoby a udržujeme teplé. Medzitým uvaríme ryžu, vsypeme do hlbšej nádoby, dochutíme 1 ČL karí korenia, cukrom, soľou a dôkladne premiešame. Krevety podávame s ryžou a majonézou. Zdroj: Internet