AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Potraviny

Platnosť od 23.10. do 5.11.



Potraviny - strana 3



Potraviny - strana 3

Legenda dorských hrebenatkách labra(mušle sv. Jakuba) o ostela býva om Santiago de Comp Katedrála v španielsk ťtisícov ľudí. Dôvod ým cieľom desa každoročným pútnick podobne o miesta siaha pravde návštev tohto odľahléh y dostalo telo do tejto krajin do 9. storočia, kedy sa ieho/ kuba (sv. Jakuba Väčš Kristovho učenca Ja o apoštola Jakuba dy malo byť tel Staršieho). Podľa legen má veľa e. Svätojakubská cesta nájdené práve v lastúr ichádzajú aj zo zska, ale ľudia pr vetiev nielen z Francú vrátane Slovenska. vzdialenejších krajín najviac a nejde o to prejsť čo Pri putovaní do Santiag rne sa upokojiť samotnú – vnúto kilometrov, ale o cestu nosí väčšina tnými. Symbol mušle a užiť si krajinu s osta palici. pútnikov na batohu či  Hrebenatka labradorská lat.: Placopecten megallanicus veľ.: 30 – 40 ks/kg pôvod: USA, lov 100 g = 3,96/4,75* cena za 250 g Halibut grónsky filet 90 9, 11,88* lat.: Hippoglossus hippoglossus veľ.: 300 – 600 g/ks, pôvod: Dánsko, lov cena za 1 kg Pstruh dúhovy pitvaný 99 13, 16,79* lat.: Oncorhynchus mykiss veľ.: 200 – 350+ g/ks pôvod: Rakúsko, Slovensko, chov cena za 1 kg 5,49 6,59* FILET BEZ KOSTÍ A KOŽE Krevety celé nevarené lat.: Penaeus vannamei veľ.: 40 – 60 ks/kg pôvod: Ekvádor, chov 100 g = 1,34/1,61* cena za 500 g Claresse filet Sumec veľ ký podkovy 6, 69 8,03* lat.: Silurus glanis veľ.: 200 – 400 g/ks pôvod: Česká republika, chov cena za cena za 1 kg 9,69 11,63* lat.: Heterobranchus longifilis x Clarias gariepinus veľ.: 100 – 400 g/ks pôvod: Holandsko, chov ce cena cena za 1 kg 7,79 9,35* 0.13 10:07 0.13 17:19 Každá ryba aj morské plody majú svoju „sezónu“. Ide o obdobie, kedy je možné ju loviť. Táto sezóna môže byť neobmedzená, dlhá alebo krátka (od niekoľkých dní až mesiacov v roku). Ustanovenie dĺžky sezóny je v kompetenciách štátov a rôznych medzinárodných vládnych organizácií. Tieto subjekty si kladú za cieľ podporiť udržateľnosť lovu a chovu rýb a plodov mora. Aby bola docielená udržateľnosť a dostupnosť, u niektorých druhov s veľmi krátkym obdobím lovu sa používa mrazenie/rozmrazovanie. Hlavnými dôvodmi: • dostupnosť (ryby/plody mora z väčších vzdialeností alebo majú krátku lovnú sezónu), ide napr. o chobotnice, zubáče, mečúne, kalmáre • zachovanie chuťových a vizuálnych vlastností (používa sa hlboké zamrazenie až -60 °C) • skrátenie doby úpravy (napr. u chobotnice je toto veľkou výhodou, pretože sa zamrazením naruší jej mäso a je krehkejšie a teda jednoduchšie pre tepelnú úpravu a konzumáciu) Špeciálnu podskupinu tvoria farmované krevety – vzhľadom k rýchlejším biologickým procesom (čerstvé vydržia zhruba jeden deň) sa zamrazujú (predlžuje sa tým prirodzene trvanlivosť) alebo CHOBOTNICA blanšírujú. Blanšírované krevety slúžia po otvorení k priamej konzumácii (napr. do šalátov apod.). (Octopus vulgaris) Rozmrazovanie potravín je technologický postup, ktorý je zahrnutý vo výrobnom procese Pitvaná Lov Oblasť: potravinárskych podnikov. Vzhľadom k svojej povahe musí tento postup výroby potravín spĺňať Nepitvaná Chov Cena za kg ks legislatívne požiadavky a musí prebiehať pod veterinárnym dozorom. Nie je možné zamieňať Cena bez DPH: Cena s DPH: s domácim rozmrazovaním. Tento proces je obvyklý v tradičných rybárskych krajinách ako je Francúzsko, Taliansko atď. V METRO nájdete tieto produkty označené uvedeným piktogramom. 120 Chobotnica pitvaná archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH × Uvedená cena je už po zľave. Sezóna a dostupnosť lovených rýb lat.: Octopus vulgaris veľ.: 450 – 900 g/ks pôvod: Indonézia, lov cena za 1 kg 11,49 13,79* INŠPIRÁCIA PRE VAŠE PODNIKANIE MakMet_Vanoce2013_podval_200x25.indd 2 sS1323_01-15.indd 3 10000_MAKRO_METRO_Vanoce2013_podval_200x25_v03.indd 3 7.10.13 10:07 9.10.13 19:05 1.10.13 17:19