AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Slovenská klasika

Platnosť od 6.11. do 3.12.



Slovenská klasika - strana 4



Slovenská klasika - strana 4

Kapustnica Suroviny na 10 porcií: Hmotnosť brutto Názov položky Kalkulovaná cena (bez DPH) Horeca Select Kvasená kapusta 250 g 0,20 € Pytliacka klobása 200 g 0,76 € 20 g 0,60 € Údené bravčové koleno zadné 200 g 0,58 € Bravčové plece b. k. 3D 200 g 0,57 € Horeca Select Zemiaky varný typ B 750 g 0,59 € Široké rezance Sušené huby archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static Ceny uvedené v kalkulácii sú ilustratívne. Overte si prosím vo svojom veľkoobchodnom stredisku METRO aktuálnu cenu jednotlivých surovín. archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH 125 g 0,25 € Soľ kamenná 20 g 0,01 € Horeca Select Korenie čierne, mleté 0,5 g 0,01 € Horeca Select Paprika mletá, sladká Horeca Select Bravčová masť vedierko 5 kg Horeca Select Bobkový list 10 g 0,07 € 50 g 0,06 € 10 g 0,04 € 2000 g archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static Cena za jednu porciu : Obtiažnosť: 0,01 € 2g Horeca Select Majoránka čerstvá Horeca Select Petržlen hladkolistý čerstvý Voda na varenie kolena 0,09 € 0,2 g 0,38 € 60 min Pracovný postup: Príprava polievky: • Umyté, očistené bravčové mäso vložíme do hrnca so studenou vodou, osolíme a varíme domäkka. Uvarené mäso vyberieme a nakrájame na hrubšie kocky. Vo vývare následne uvaríme aj údené mäso. Keď už je mäso skoro mäkké, pridáme nahrubo nakrájané zemiaky a sušené huby, ktoré sme vopred namočili vo vode. Varíme tak dlho, než zemiaky s mäsom zmäknú. Údené mäso po uvarení vyberieme z polievky a rovnako ho nakrájame na hrubšie kúsky, ktoré vložíme späť do polievky spolu s prepláchnutou a nakrájanou kvasenou kapustou. Všetko povaríme, aby kapusta zmäkla. Príprava klobásy, cestovín: • Na plátky nakrájanú klobásu orestujeme na panvici dozlata, pridáme k nej mletú papriku, majoránku, všetko krátko speníme na miernom teple, aby sme korenie nespálili. Zmes vložíme do polievky a necháme prejsť varom. Príprava cestovín: • Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode „na skus“, premastíme masťou a necháme pripravené na následné servírovanie. Servírovanie: • Uvarené, ohriate rezance vložíme do nahriateho taniera a zalejeme pripravenou polievkou s klobásou. PLATNOSŤ PREDAJNÉ CENY 14 DNÍ OD 6. 11. DO 19. 11. 2013 Kapusta kvasená biela pevný podiel: 85 % pôvod: Slovensko bal.: sáčok 1 kg cena za 1 kg Rezance od babičky 79 0,0,95* Ipeľská klobása bal.: cca 1 kg cena za 1 kg 79 2,3,35* široké, polievkové, polievkové tenké bal.: 1 kg cena za 1 kg 65 1,1,98* 4 sR1324_01-18.indd 4 23.10.13 14:48