AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Slovenská klasika

Platnosť od 6.11. do 3.12.



Slovenská klasika - strana 5



Slovenská klasika - strana 5

Šošovicová polievka Suroviny na 10 porcií: Názov položky Hmotnosť brutto Kalkulovaná cena (bez DPH) Údené bravčové koleno zadné 750 g 2,17 € Horeca Select Cibuľa žltá 100 g 0,06 € Horeca Select Bobkový list 0,5 g 0,02 € Horeca Select Korenie čierne, celé 0,5 g 0,01 € Horeca Select Nové korenie celé 0,5 g 0,01 € 0,01 € 150 g 0,99 € Mrkva praná 150 g 0,06 € Zeler buľva 150 g 0,08 € Petržlen koreň 100 g 0,09 € Horeca Select Zemiaky varný typ B 300 g 0,21 € Cesnak čerstvý 20 g 0,12 € Žerucha čerstvá 10 g 0,06 € Voda na varenie kolena 2000 g 0,39 € Cena za jednu porciu** : Obtiažnosť: 60 min Pracovný postup: Príprava polievky: • Najskôr si uvaríme údené koleno spoločne s korením a cibuľou. Keď je koleno mäkké, vývar precedíme a mäso nakrájame na drobné kúsky. Tie neskôr prídáme do hotovej polievky. • Šošovicu preberieme, prepláchneme a po 2 hodinách namáčania ju uvaríme domäkka. Zeleninu a zemiaky očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. V precedenom vývare uvaríme zeleninu a zemiaky domäkka. Potom pridáme uvarenú šošovicu, nakrájané koleno a polievku dochutíme nastrúhaným cesnakom. Servírovanie: • Do teplého taniera nalejeme polievku, ktorú doplníme čerstvou žeruchou. Tipy kuchára: 1. Údené koleno môžeme variť aj v tlakovej nádobe, šetríme si tým čas. 2. Táto polievka je vývarová, nezahusťovaná. PLATNOSŤ PREDAJNEJ CENY 14 DNÍ OD 6. 11. DO 19. 11. 2013 Šošovica veľkozrnná bal.: 5 kg cena za 5 kg 09 4,4,91* 1 kg = 0,82 /0,98 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static Údené bravčové koleno zadné bal.: cca 1,5 kg cena za 1 kg Cibuľa kuchynská veľká 89 2,3,47* veľ.: priečny priemer 80+ mm pôvod: Holandsko bal.: sieť 10 kg cena za 1 kg 55 0,0,66* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static Ceny uvedené v kalkulácii sú ilustratívne. Overte si prosím vo svojom veľkoobchodnom stredisku METRO aktuálnu cenu jednotlivých surovín. 10 g Šošovica veľká archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Soľ kamenná 5 sR1324_01-18.indd 5 23.10.13 14:49