AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 20.11. do 17.12.



Culinar - strana 11



Culinar - strana 11

Moët & Chandon • Brut Impérial • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • Brut rosé Impérial, Nectar Impérial • bal.: 750 ml • cena za 750 ml od 29,99 35, 99* 100 ml = 4,00/4,80* Dom Pérignon Perrier Jouët Krug • Vintage 2004 brut • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • Belle Epoque brut • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • Grande cuvée brut • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 109,99 131, 119,99 143, 149,99 179, 100 ml = 14,67/17,60* 100 ml = 16,00/19,20* 100 ml = 20,00/24,00* 99* 37,99 45, 59* 99* 99* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Moët & Chandon 100 ml = 5,07/6,08* SUCHÉ ALEBO SLADKÉ? Brut nature Extra brut (cukor pod 12 g/l) Extra sec (cukor 12 – 17 g/l) Sec (cukor 17 – 32 g/l) Demi-sec ... sekt potrebuje chladné tmavé miesto so stabilnou teplotou? Možno ho skladovať iba tak dlho, ako dlho ležal na kvasniciach. Kvalitu bežných sektov príliš dlhé skladovanie nezlepší. (cukor 0 – 6 g/l) Brut VIETE, ŽE… (cukor pod 3 g/l, do druhotného kvasenia nebol dodaný žiaden cukor) (cukor 32 – 50 g/l) Doux (cukor nad 50 g/l) Ak obsah cukru odôvodňuje použitie dvoch pojmov, vyberie sa iba jeden. Zdroj Státní zemědělská a  potravinářská inspekce ČR, čl. 58 NK č. 607/2009 POZOR, VYLETÍ ZÁTKA! Známy zvuk pri otvorení fľaše so sektom sa považuje za štartový výstrel dobrej zábavy. Pre samotné víno však tento šok nie je príliš dobrý. Oveľa šetrnejší je postup, keď korok uchopíte (ideálne do servítky) a  pomalým otáčaním fľaše, ktorú držíte v  uhle 45°, uvoľníte korok z  jej hrdla. Šumivé víno podávajte najlepšie vo vysokom štíhlom vínnom pohári (flaute) alebo v  guľatejšom tulipáne. Obe rozvinú buket a  farbu vína. Nevhodný je pohár v  tvare misky – aróma a šumivosť vína sa v nej totiž veľmi rýchlo strácajú. Nalievajte najskôr malé množstvo, aby sekt nevypenil. Potom doplňte pohár tekutinou zhruba do dvoch tretín. Hrdlom fľaše sa nedotýkajte okraja pohára. sE1325_08-13.indd 11 5.11.13 9:55