AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 20.11. do 17.12.



Culinar - strana 6



Culinar - strana 6

Ryby 1 2 3 4 OTVÁRANIE LASTÚR Otvorenie lastúry si vyžaduje silu, správnu techniku a  profesionálne vybavenie, inak hrozí zranenie. Nevyhnutný je špeciálny nôž na ustrice, ako aj krúžková oceľová rukavica chrániaca ruku, ktorá lastúru drží. 1. Ustricu pevne uchopíme guľatou stranou smerom nadol a vložíme nôž do elastického kĺbu lastúry. 2. Rez vedieme cez kĺb celou vrchnou polovicou ustrice. 3. Nadvihneme hornú prázdnu polovicu lastúry a nožom mäkkýša oddelíme od škrupiny. 4. Odstránime vrchnú chlopňu a ustricu držíme vodorovne, aby sa nevyliala šťava. AKO SA JE USTRICA? Ustricu vezmeme do ľavej ruky, pokvapkáme citrónovou šťavou a úplne v súlade s pravidlami etikety vysŕkneme. PRE VEĽKOOBCHODNÉ STREDISKÁ NITRA, ZVOLEN TOVAR NA NA OBJEDNÁVKU OBJEDNÁVKU Ustrica veľ ká Bretaň Ustrica veľ ká Ceasar • lat.: Crassostrea gigas • veľ.: N°1 • pôvod: Francúzsko, chov • bal.: 12 ks • cena za 1 kg • lat.: Crassostrea gigas • veľ.: N°1 • pôvod: Francúzsko, chov • bal.: 24 ks • cena za 1 kg • lat.: Crassostrea gigas • veľ.: N°2 • pôvod: Francúzsko, chov • bal.: 50 ks • cena za 1 kg 7,69 9, archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Ustrica veľ ká Bretaň 7,69 9, 12,90 15, 23* 6 sE1325_02-07.indd 6 23* 48* CULINAR 6.11.13 15:52