AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták : Super lacný cukor

Platnosť od 28.11. do 4.12.



Super lacný cukor - strana 27



Super lacný cukor - strana 27

Recepty Orieškové inšpirácie na sviatočný stôl! Aké by to boli Vianoce bez typických dobrôt, ktoré naďaleko rozvoniavajú vanilkou, čokoládou a orieškami. Takéto maškrty by jednoducho nemali chýbať na žiadnom štedrom stole. Práve teraz, na prahu adventu, vám ponúkame niekoľko receptových inšpirácií, podľa ktorých si pripravíte orieškové lahôdky plné neopakovateľnej chuti. Orechovo-višňová pochúťka Orechová maškrta v čokoláde Potrebujeme:  750 g višní  300 g polohrubej múky  200 g práškového cukru  125 g masla  50 g lieskových orechov  2 ks vanilkového cukru  2 vajcia Postup: Oddelíme bielky od žĺtkov, do väčšej nádoby dáme iba žĺtky, pridáme maslo, polovičnú dávku práškového cuk- ru, múku, jeden vanilkový cukor a vypracujeme cesto. Rozdelíme na dve rovnaké časti a každú rozvaľkáme na veľkosť plechu. Vykôstkované višne pomiešame so zomletými orechmi, druhou polovicou práškového cukru a jedným vanilkovým cukrom. Na vymastený plech uložíme jednu polovicu vyvaľkaného cesta, posypeme plnkou a prikryjeme druhou časťou cesta. Bielky rozšľaháme na penu, ktorou potrieme vrch koláča. Plech vložíme do rúry zohriatej na cca 200 °C a pečieme dozlatista, čo môže trvať približne 30 minút. Potrebujeme:  150 g práškového cukru  150 g hladkej múky  120 g masla  120 g horkej čokolády  100 g pekanových orechov  2 vajcia  2 PL kakaa  1 vanilkový cukor  soľ Postup: Vo vodnom kúpeli rozpustíme nadrobno nasekanú čokoládu s maslom a necháme trochu vychladnúť. V extra nádobe zmiešame práškový, vanilkový cukor a štipku soli. V ďalšej miske rozšľaháme vajcia. Do čokoládovo-maslovej plnky postupne primiešame zmes cukru a soli, následne vajcia. Dodáme preosiatu múku, kakao a všetko dôkladne vyšľaháme. Tesne pred záverom nasypeme posekané orechy a hotové cesto vylejeme do štvorcovej formy vyloženej papierom na pečenie. V rúre zohriatej na cca 180 °C pečieme približne 40 minút. Špajdľou skontrolujeme, či je koláč upečený. Ak sa po zapichnutí neprilepí cesto o špajdľu, môžeme koláč vybrať von. Ľadová chuťovka s orechmi Potrebujeme:  125 g masla  120 g sušených hrušiek  120 g pekanových orechov  120 g piškót  3 PL kakaa  2 PL medu  2 PL trstinového cukru  1 vanilkový cukor Na polevu:  100 g mliečnej čokolády  100 g čokolády na varenie  20 g masla Postup: Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo, primiešame kakao, med, vanil- kový i trstinový cukor a všetko vyšľaháme na kompaktnú zmes. Sušené hrušky nakrájame na malé kúsky, piškóty rozdrobíme a orechy nasekáme nadrobno. Do maslovej zmesi postupne vmiešame orechy, hrušky, piškóty, vymiešame a vlejeme do formy vyloženej alobalom. Potom necháme na chladnom mieste odstáť. Medzitým vo vodnom kúpeli rozpustíme obidve čokolády, pridáme maslo a zmiešame. Polevu rovnomerne vylejeme na vrch ovocnoorechovej zmesi a cez noc necháme stuhnúť v chladničke. Potom narežeme na rovnomerné plátky a podávame. Všetky použité fotografie sú ilustračné. Ba27 / - Zdroj: internet