AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 26.12. do 1.1.



 - strana 22



- strana 22

Recepty Polievky – životabudič nielen na Silvestra! Silvestrovské oslavy spravidla trvajú veľmi dlho, nezriedka až do nasledujúceho rána. Ak sa však do zábavy a smiechu začne miešať únava, je potrebné konať. Napokon, polnočné odbíjanie a pestrý ohňostroj na novoročnej oblohe by zrejme nikto nechcel zmeškať. Aby vás takéto faux pas nepostihlo, pripravili sme pre vás zopár polievkových receptov, ktoré vás počas Silvestra zaručene postavia na nohy! Fazuľová s údeným mäsom Potrebujeme:  400 g zelenej fazuľky  350 g údeného bôčika  150 ml kyslej smotany  3 strúčiky cesnaku  2 zemiaky  2 PL hladkej múky  2 PL oleja  1 kocku zeleninového vývaru  1 cibuľu  mleté biele korenie  majoránku  pažítku  rascu  soľ Postup: Ošúpané zemiaky, očistené fazuľky a údený bôčik nakrájame na menšie kúsky, cibuľu s cesnakom nasekáme nadrobno. Vo väčšom hrnci zohrejeme olej, na ktorom dozlatista opečieme údený bôčik s cibuľou. Pridáme cesnak s múkou, chvíľu osmažíme a všetko zalejeme vodou. Následne vložíme do hrnca na malé kocky nakrájané zemiaky, fazuľky, kocku vývaru, rascu, soľ a varíme, až kým zelenina zmäkne. Tesne pred podávaním vmiešame do polievky smotanu, majoránku, biele korenie, pažítku a podávame s bielym pečivom. Kuracia s cesnakom Potrebujeme:  750 ml vody  3 strúčiky cesnaku  2 PL oleja  1 kurací rezeň  1 staršiu žemľu  1 cibuľu  1 PL sušeného cesnaku  1 PL vegety  soľ Postup: Kurací rezeň nakrájame na drobné kocky, zmiešame s 1 PL soli, sušeným cesnakom, vegetou a necháme odležať. Do hrnca dáme 2 PL vody, 1 PL oleja a nadrobno nasekanú cibuľu. Privedieme do varu a pridáme kuracie kocky. Krátko Všetky použité fotografie sú ilustračné. Trn22, Ba22 / - opečieme, zalejeme vodou a varíme, kým mäso zmäkne. Na záver nasypeme do polievky nadrobno nastrúhaný cesnak, zamiešame a odstavíme. V panvici vymastenej 1 PL oleja opečieme na kocky nakrájanú žemľu, rozdelíme do tanierov a zalejeme hotovou polievkou. Vedeli ste, že cesnak si vďaka protizápalovým, antivírusovým a antibakteriálnym účinkom vyslúžil prezývku „ruský penicilín“? Obsahuje celý rad prospešných látok, ktoré zabraňujú tvorbe voľných radikálov v organizme. Vedci tiež zistili, že prítomnosť sulfidov v tejto cibuľovej zelenine znižuje hladinu tukov v krvi. Šošovicová na kyslo Potrebujeme:  3 väčšie zemiaky  2 mrkvy  2 PL ryže  1 väčší hrnček šošovice  1 téglik kyslej smotany  1 cibuľu  1 strúčik cesnaku  1 citrón  1 pór  mleté čierne korenie  petržlenovú vňať  olej  soľ Postup: Deň pred prípravou polievky preberieme šošovicu, opláchneme a ne- cháme v studenej vode napučať. Na druhý deň celý obsah prelejeme do hrnca, uvaríme do zmäknutia šošovice, ktorú potom scedíme a odložíme bokom. V extra hrnci zohrejeme olej, na ktorom dozlatista opečieme nadrobno posekanú cibuľu. Pridáme najemno nakrájaný cesnak, nahrubo nastrúhanú mrkvu, tri plátky citróna a chvíľu restujeme. Potom nasypeme šošovicu, prepláchnutú ryžu, na kocky pokrájané zemiaky a na tenké plátky nakrájaný pór. Obsah zalejeme vodou, dochutíme soľou, korením a varíme približne dvadsať minút. Pred podávaním primiešame do polievky kyslú smotanu a jednotlivé porcie posypeme petržlenovou vňaťou. Podávame s bielym pečivom. Zdroj: internet