AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar pivo

Platnosť od 9.5. do 5.6.



Culinar pivo - strana 13



Culinar pivo - strana 13

Dlhá cesta ku sklu Tvar pohára ovplyvňuje chuť Baňatý či súdkovitý – zvýrazňuje vôňu nápoja Kónický pohár – zostruje chuť Zúžená horná časť – dlhšie udrží penu a nechá vychutnať • V minulosti sa pivo pilo z hlinených, drevených či kamenných nádob, existovali aj nádoby zošité z koží. Sumeri vyrábali ploché poháriky, ktoré sa držali obidvomi rukami, Galovia používali roh zo zubra či býka. horkú chmeľovú chuť Otvorená horná časť – zvýrazní sladkú a ovocnú chuť Tenké sklo – podporuje dojem čerstvosti • V polovici 14. storočia, kedy sa Európou prehnala morová epidémia, začali ľudia dávať prednosť nádobám s viečkom nazývanými „stein“. Do piva tak nemohla vlietnuť mucha alebo iný hmyz, ktorý mor prenášal. Špeciálne pivá Bohemia Regent 13 % polotmavý bal.: 330 ml, 24× 330 ml cena za 330 ml 0,55 0,66* 100 ml = 0,17/0,20* Staropramen nefiltrovaný bal.: 20× 500 ml cena za 500 ml 0,59 0,71* 100 ml = 0,12/0,14* • Až do začiatku 20. storočia sa pivo popíjalo z hlinených džbánov alebo cínových nádob. Koncom 19. storočia sa však výroba piva zdokonalila, zlepšila sa predovšetkým filtračná technika, a nápoj bol ďaleko čistejší. Vtedy sa objavili sklené pollitre, ktoré umožnili pohľad na iskrivú farbu nápoja. Po prvýkrát sa tak stalo v roku 1892 na nemeckom Oktoberfeste. • V 60. rokoch 20. storočia sa výrobcovia piva začali odlišovať aj svojimi edíciami pohárov. Zrodil sa napr. pohár na silnej nôžke inšpirovaný koňakovým sklom. Pivný pohár sa tak postupne stal marketingovým nástrojom, ktorý výrazne spoluvytvára imidž značky. Granát bal.: 20× 500 ml cena za 500 ml 0,55 0,66* 100 ml = 0,11/0,13* Super strong 16 % bal.: 24× 330 ml cena za 330 ml 49 0, 0,59* 100 ml = 0,15/0,18* RED 12 % bal.: 24× 500 ml cena za 500 ml 0,60 0,72* 100 ml = 0,12/0,14* *cena s DPH sE1211_01-20.indd 13 pivo 13 25.4.12 17:04