AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar pivo

Platnosť od 9.5. do 5.6.



Culinar pivo - strana 3



Culinar pivo - strana 3

História piva na Slovensku • Na Slovensku sa výroba piva rozširovala už v rannom stredoveku, kedy ho varili predovšetkým mnísi. • Najstarší pivovar na Slovensku bol založený v roku 1473 vo Vyhniach, v roku 1532 ho nasledoval trnavský pivovar. Svetlé výčapné pivo • S rozvojom meštianstva v 16. až 18. storočí právo variť pivo postupne prechádzalo na mestá. Začali vznikať nové remeslá: pivovarníctvo a sladovníctvo. bal.: 6× 500 ml, 24× 500 m cena za 500 ml • V 18. a 19. storočí sa najlepšie pivo varilo v okolí Kežmarku a Trenčína. 0,42 Svetlé výčapné pivo bal.: 6× 500 ml, 24× 500 ml cena za 500 ml 0,41 0,49* 100 ml = 0,08/0,10* • Vďaka technickému rozvoju v 19. a 20. storočí začali postupne zanikať malé domáce varne a výroba piva sa skoncentrovala do veľkých pivovarov. 0,50* 100 ml = 0,08/0,10* Výčapné pivá Svetlé výčapné pivo bal.: 24× 500 ml cena za 500 ml 0,46 Charakteristika výčapného piva spočíva v tom, že musí byť vyrobené prevažne z jačmeňových sladov a extrakt pôvodnej mladiny musí tvoriť 7 až 10 hmotnostných percent. Toto označenie tak zodpovedá nielen niekdajšej „desiatke“, ale aj „osmičke“ alebo „deviatke“. Mnohé pivovary dnes vyrábajú dva druhy výčapných pív: lacnejšie (8 – 9 % hm.) a drahšie (10 – 10,9 % hm.). Svetlé výčapné pivo bal.: 6× 500 ml, 24× 500 ml cena za 500 ml 0,38 0,46* 0,55* 100 ml = 0,08/0,10* 100 ml = 0,09/0,11* Svetlé výčapné pivo bal.: 6× 500 ml, 24× 500 ml cena za 500 ml 0,43 O dávnej a stále trvajúcej popularite piva v našich končinách svedčí aj to, že samotné slovo „pivo“ pochádza z praslovančiny, kde označovalo „nápoj najobyčajnejší a najrozšírenejší“. 0,52* 100 ml = 0,09/0,11* Výčapné neznamená, že sa automaticky jedná o pivo čapované zo suda. Tieto pivá sa nielen čapujú, ale tiež predávajú fľaškované alebo inak balené. Svetlé výčapné pivo bal.: 24× 500 ml, 6× 500 ml cena za 500 ml 0,53 0,64* 100 ml = 0,11/0,13* *cena s DPH sE1211_01-20.indd 3 pivo 3 25.4.12 16:36