AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 27.2. do 5.3.



 - strana 8



- strana 8

Ryby, morské plody Halibut na zelenine Potrebujeme:  600 g zemiakov  500 g cherry paradajok  50 g olív  25 g píniových orieškov  4 ks halibuta (filé)  olivový olej  bazalku, soľ  mleté čierne korenie Postup: Zemiaky dôkladne umyjeme, ale neošúpeme. Vcelku ich vložíme do osolenej vody, uvaríme, potom necháme vychladnúť a nakrájame na plátky. Pekáč potrieme dvoma lyžicami olivového oleja, na dno rozložíme osolené a okorenené zemiaky. Filé z halibuta najskôr osolíme a okoreníme z oboch strán, následne položíme do pekáča na zemiaky. Okolo nasypeme paradajky, olivy, rybu posypeme píniovými orieškami. Trošku pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť na približne pätnásť minút do rúry zohriatej na 190 °C. Rybu naservírujeme na tanier, ozdobíme bazalkou a podávame. Krevety na paradajkách Potrebujeme:  800 g paradajok  16 ks obrích kreviet  1 strúčik cesnaku  1 feferónku  olivový olej  mleté čierne korenie  tymian, rozmarín  soľ Postup: Krevety očistíme a opatrne vylúpneme. Cesnak a feferónku nakrájame na drobné kúsky. V panvici rozpálime olivový olej, na ktorom najskôr rýchlo Všetky použité fotografie sú ilustračné. Trn8, Ba8 / - opražíme cesnak s feferónkou. Dochutíme štipkou tymianu a rozmarínu, potom pridáme krevety a na miernom plameni opečieme zo všetkých strán. Dary mora vyberieme z panvice a udržujeme v teple. Paradajky nakrájame na drobné kúsky, dáme do panvice a dusíme približne desať minút. Pred záverom dochutíme soľou a korením. Krevety rozložíme na tanier, polejeme paradajkovou zmesou a podávame s čerstvým pečivom. Treska na ryži Potrebujeme:  500 g tresky (filé)  300 g ryže  4 vajíčka  4 PL nasekaného petržlenu  2 PL oleja  1 cibuľu  mleté čierne korenie  soľ Postup: Vajíčka uvaríme natvrdo, po vychladnutí olúpeme. V panvici rozohrejeme olej, na ktorom dozlata opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu. Primiešame dobre prepláchnutú ryžu a za stáleho miešania dusíme približne päť minút. Potom na rovnomerne rozloženú ryžu poukladáme filé z tresky, panvicu prikryjeme a dusíme ďalších približne desať minút. Následne rybu osolíme, okoreníme, na filé poukladáme na štvrtiny nakrájané vajíčka a posypeme petržlenom. Dusíme ďalších päť minút s tým, že ryžu občas podlievame vodou. Tresku s ryžou rozdelíme na taniere a podávame ako hlavný chod. Sépie na víne Potrebujeme:  400 g sépií  4 paradajky  4 dl bieleho vína  2 strúčiky cesnaku  1 cibuľu  1 bobkový list, nové korenie  mleté čierne korenie  soľ, olivový olej Postup: Do väčšej nádoby nalejeme víno, pridáme zopár guľôčok nového korenia, bobkový list a všetko prevaríme. Následne do vývaru primiešame nadrob- no pokrájanú cibuľu, dôkladne očistené sépie a varíme približne dvadsať minút. Sépie vyberieme, nakrájame na menšie kúsky, vínny vývar si odložíme. V panvici rozpálime olej, speníme nadrobno posekaný cesnak, následne pridáme na kolieska nakrájané paradajky a predvarené sépie. Všetko dochutíme korením, soľou, zalejeme vývarom a dusíme približne desať minút. Sépie podávame so zeleninovou zmesou, alebo pečivom. Zdroj: internet Zdroj: Internet