AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 12.3. do 8.4.



Culinar - strana 23



Culinar - strana 23

Šéfkuchár smotana na varenie 15 % • bal.: 190 g, 10× 190 g • cena za 190 g Šľahačka de luxe 40 % • bal.: 10× 200 g • cena za 200 g 0,75 0, Galbani Mascarpone • bal.: 250 g • cena za 250 g 90* 100 g = 0,38/0,46* Smotana kyslá 16 % • bal.: 10× 175 g • cena za 175 g 0,37 0, 15* Šefkuchár kyslá smotana 30 % Rama Cremefine Fraîche 24 % • bal.: 180 g • cena za 180 g • s rastlinným tukom • bal.: 1 l • cena za 1 l 44* 100 g = 0,21/0,25* 1,79 2, 100 g = 0,72/0,86* 100 g = 0,24/0,29* 0,59 0, 71* 100 g = 0,33/0,40* 2,99 3, 59* Ďalšie produkty z kategórie Mliečne výrobky na www.metro.sk/sortiment CRÈME FRAÎCHE Crème fraîche (čítajte krém freš) –  kyslý mliečny výrobok zo smotany – sa teší veľkej obľube predovšetkým vo  francúzskej kuchyni. Oproti slovenskej kyslej smotane má jemnejšiu, smotanovejšiu chuť a o niečo hustejšiu konzistenciu. Rozdiel je aj v  množstve obsiahnutého tuku –  crème fraîche ho má viac ako 30 %. Vďaka tomu sa dá vyšľahať a pri tepelnej úprave sa nezráža. Skvele sa hodí na  zjemnenie zeleninových polievok a najrôznejších omáčok k pečenému mäsu. Výborne dopĺňa aj lososa, a to údeného podávaného v podobe predjedla alebo chuťovky, ako aj pečeného alebo grilovaného. Crème fraîche možno ďalej použiť do  výdatnejších šalátov, k  cestovinám a  zemiakom. Samostatnou kapitolou sú dezerty, v ktorých je dôležitou ingredienciou na prípravu krémov a náplní aj ako doplnok pri servírovaní. KYSLÁ SMOTANA Pridaním bakteriálnych kultúr mliečneho kvasenia do  čerstvej smotany vznikne smotana kyslá. Obsah tuku sa zvyčajne pohybuje medzi 10 – 16 %. Menej tučné varianty sú vhodnejšie na studenú kuchyňu, napríklad do zeleninových či ovocných šalátov alebo ako doplnok k sladkým dezertom. Kyslá smotana s  vyšším obsahom tuku sa hodí aj do  teplých pokrmov, najmä do polievok a omáčok, ktorým dodá jemnosť a  mierne kyslastú chuť. Pridávať by sa mala až v úplnom závere po odstavení z ohňa, aby sa varom nezrazila. Foto: Shutterstock, Thinkstock, archív firiem a archív METRO 54* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH 0,45 0, Predajná doba: Po – Ne 8.00 – 22.00 Predajná doba pre Zlatých a Strieborných partnerov: Po – So 6.00 – 22.00, Ne 7.00 – 22.00 Akceptujeme platbu v eurách a českých korunách. Prijímame tieto platobné karty: 0850 700 707 – informačná linka spoločnosti METRO sE1407_22-23.indd 23 Ponuka tovaru platí pre držiteľov zákazníckej karty METRO a  je určená na podnikanie. Uvedené ceny sú v  eurách, bez dekorácie a  nie sú platné pri nákupoch výrobkov prostredníctvom služby METRO Distribúcia. Za chyby vzniknuté pri sadzbe a  tlači neručíme. Spoločnosť METRO si vyhradzuje právo zmien v  balení a  variante tovaru ponúkaného v  tejto ponuke. Spoločnosť METRO garantuje ceny na uvedené obdobie ako najvyššie možné. Ponuka tovaru je časovo obmedzená na obdobie platnosti ponuky alebo do neočakávaného vypredania zásob. Všetky aktuálne platné ponukové letáky sú pre registrovaných zákazníkov k  dispozícii na nahliadnutie či stiahnutie na www.metro.sk v sekcii Aktuálna ponuka. 27.2.14 9:48