AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Potraviny

Platnosť od 12.3. do 25.3.



Potraviny - strana 6



Potraviny - strana 6

DUSENÉ ŠUNKY Ide o tepelne opracované výrobky buď celosvalové, alebo drvené. Ako bravčovú šunku možno označiť iba výrobok, ktorý je zo svaloviny bravčového stehna. Pri výrobe kuracích šuniek je možné použiť na výrobu šunky okrem kuracích pŕs aj kuracie stehná. Čo sa týka bravčových šuniek, naša legislatíva neumožňuje vyrábať bravčovú šunku z inej časti ošípanej, ako je bravčové stehno (napr. bravčové plece). Šunkový nárez Bravčový nárez 40 % 2, 29 bal.: cca 2 kg, 4 kg cena za 1 kg od 2,75* • obsahuje menej ako 10 % čistých svalových bielkovín, nemôžeme ho nazývať šunkou. Pretože nespĺňa požiadavky „Potravinového kódexu SR, tretia časť, hlava č. 5, § 44“, ktorý rozlišuje tri kvalitatívne kategórie šuniek (štandard, výberová, špeciál). Použitie: • nátierky, majonézové šaláty Šunka štandard • obsahuje najmenej 10 % čistých svalových bielkovín. Môže obsahovať prídavné látky - farbivá, škrob a rastlinné bielkoviny. Kúpeľ ná šunka zaúdená štandard podiel ČSB min. 10 % bal.: cca 2,5 kg, 400 g plátky cena za 1 kg Použitie: 99 3, • aspiky, miešané vajíčka, šunkové fliačky, náplň do rolád, na pizzu 4,79* Bravčový nárez 40 % bal.: 1 kg plátky cena za 1 kg 2,59 11 3, archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static Dusená šunka okrúhla štandard obsah ČSB min. 10 % bal.: 300 g plátky 100 g = 0,60/0,72* cena za 300 g ďalšia akciová cena aj na: Prémium šunka výberová, bal.: 300 g plátky 79 1, 15 2, archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static Šunka výberová • obsahuje najmenej 13 % čistých svalových bielkovín. Je zakázané použitie farbív, škrobu, vlákniny, rastlinných a živočíšnych bielkovín. Panenská šunka výberová obsah ČSB min. 13 % bal.: cca 3 kg cena za 1 kg Použitie: • šunkové rolky, zeleninové šaláty, na pizzu, do cestovín 39 4, Bravčová šunka pre deti bal.: 225 g plátky, 2,2 kg v celku 100 g = 0,66/0,79* cena za 225 g 1,49 5,27* 1,79* Šunka špeciál Dusená šunka 100 % bal.: cca 1,2 kg cena za 1 kg 6 sS1407_01-20.indd 6 5, 19 6,23* Použitie: • studená kuchyňa, na priamu konzumáciu (za studena alebo za tepla) Dusená šunka špeciál 100 % bal.: plátky 250 g 100 g = 0,60/0,72* cena za 250 g 1,49 1,79* Skupina METRO, ktorej súčasťou je aj METRO Cash & Carry SR, oslavuje tento rok 50. výročie založenia 25.2.14 12:20 *cena s DPH • obsahuje najmenej 16 % čistých svalových bielkovín. Rovnako ako pri šunke výberovej je zakázané použitie farbív, škrobu, vlákniny, rastlinných a živočíšnych bielkovín.