AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 20.3. do 26.3.



 - strana 34



- strana 34

Vedeli ste, že...? Mikrovlnná rúra – vynález modernej kuchyne! Čírou náhodou? Tvrdenia typu „isté javy sa dejú náhodne“ nikdy nelichotili renomovaným vedcom, tobôž svetovo uznávaným vynálezcom. Nečudo, veď nebyť ich presvedčenia a vytrvalého boja s veternými mlynmi, asi by svetlo sveta neuzreli mnohé skvelé vynálezy. Aj inžinier Percy Spencer veril, že rozpustenie čokolády v jeho vrecku pri teste zdroja mikrovlnného žiarenia (tzv. magnetrón) nebolo náhodné. Táto skutočnosť ho fascinovala natoľko, že urobil ďalší pokus. Hlavnú úlohu prebrali kukuričné zrnká, ktoré sa vplyvom mikrovĺn premenili na pukance. Spencer si uvedomil, že objavil nový zdroj na ohrievanie potravín. Vynálezom, patentovaným v roku 1946, spôsobil revolúciu modernej doby. O rok neskôr sa na trhu objavila prvá komerčne využiteľná mikrovlnná rúra. Takmer dvojmetrové a štyristokilogramové monštrum stálo tritisíc amerických dolárov. Spočiatku sa veľké a ťažké mikrovlnné rúry dali použiť iba v reštauračných zariadeniach, kde bolo k dispozícii výkonné chladenie. V sedemdesiatych rokoch minulého storočia nastal boom mikrovlniek v USA, začiatkom rokov osemdesiatych si našli cestu aj k európskym spotrebiteľom. Trn34, Ba34 / - Pri pohľade do mnohých súčasných kuchýň zistíme, že vo výbave nechýba jeden kľúčový a multifunkčný pomocník, vďaka ktorému zvládame veľa činností takpovediac „otočením gombíka“. Ak si k uvedenému atribútu prirátame relatívne malé rozmery, bezproblémovú údržbu a ľahkú obsluhu, dostaneme jeden z najpredávanejších spotrebičov do domácnosti. Vynález modernej kuchyne má pochopiteľne aj svoj názov – mikrovlnná rúra! Časovač: Pri jednoduchších typoch mikrovlniek sa väčšinou stretneme s mechanickým časovým spínačom. Drahšie modely sú vybavené elektronickým časovačom s možnosťou naprogramovania. Noviniek v tomto segmente neustále pribúda, a tak sú dnes na trhu aj mikrovlnky s vopred naprogramovanými funkciami na jednotlivé typy varenia. Každý program je nastavený tak, aby optimálne zvládol prípravu rozličných potravín. Vnútorný objem: V tejto otázke je rozhodujúci počet rodinných členov, ktorí dennodenne používajú mikrovlnku. Viaceré štúdie ukázali, že pre štvorčlennú rodinu je optimom 17 až 20-litrový objem tohto kuchynského spotrebiča. Multifunkčnosť spotrebiča Dôležité pri výbere Použitie mikrovlnných rúr je dnes všestranné. Medzi ich najčastejšie používané funkcie patrí rozmrazovanie potravín. Ide to nielen rýchlo, ale aj šetrne, čo má značný vplyv na ekonomický rozpočet domácnosti. V mikrovlnnej rúre sa dá bez problémov rozmraziť mäso, zelenina, ovocie i chlieb. Nepredvídanú situáciu, že ingrediencie potrebné na pečenie sú príliš stuhnuté (maslo, poleva, tuk, atď.), zažil zrejme každý kuchár. S mikrovlnkou sa dá aj tento problém ľahko vyriešiť. Postačí nízky výkon, zopár desiatok sekúnd a stuhnuté prísady sú pripravené na použitie. Spencerov vynález možno použiť i ako sušičku. Zeleninu, ovocie či pečivo stačí pokrájať na kúsky, zabaliť do papierového obrúska a vložiť na pár minút do mikrovlnky nastavenej na plný výkon. Varenie, grilovanie a zohrievanie hotových jedál je ďalšou prednosťou mikrovlnných rúr. Presné časy, ktoré bývajú uvedené v priložených príručkách, sú zvyčajne orientačné. Jednotlivé funkcie totiž ovplyvňuje množstvo, teplota, zloženie a tvar potravín. Výkon: Ide o jeden z najpodstatnejších faktorov pri kúpe mikrovlnky. Optimálny výkon sa pohybuje v rozmedzí od 600 do 1100 W. Rovnako podstatná je aj regulácia výkonu prostredníctvom troch až piatich stupňov. Niektoré modely majú na tento účel samostatné tlačidlá. Ďalšie funkcie: Všetky typy mikrovlnných rúr majú spravidla nainštalovaný otáčavý mechanizmus na tanier. Ten jednotlivé procesy zrýchľuje a zaisťuje, že potraviny sú rovnomerne zohrievané či varené. Pokiaľ má niekto rád pokrmy s chrumkavým povrchom, mal by pri výbere mikrovlnky prihliadať na grilovaciu funkciu. Zdroj: internet