AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 1.5. do 7.5.



 - strana 10



- strana 10

Ryby, morské plody Halibut na zelenine s orieškami Potrebujeme:  600 g zemiakov  500 g cherry paradajok  50 g olív  25 g píniových orieškov  4 ks halibuta tmavého (filé)  olivový olej  bazalku  korenie  soľ Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, nakrájame na plátky, osolíme a okoreníme. Pekáč vytrieme olivovým olejom, na dno rozložíme pripravené zemiaky. Filé z halibuta osolíme a okoreníme, následne položíme do pekáča na zemiaky. Okolo nasypeme paradajky, olivy, navrch píniové oriešky. Pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť na cca 15 minút do rúry zohriatej na 190 °C. Halibuta ozdobíme bazalkou a servírujeme s opečenou zeleninou i zemiakmi. Krevety v pikantnej marináde Potrebujeme:  500 g kreviet  1 citrón Na marinádu:  100 g masla  4 strúžiky cesnaku  2 PL olivového oleja  2 PL medu  1 limetku  1 zázvor (menší)  čili papričku  mleté čierne korenie  soľ Postup: Na prípravu marinády zohrejeme vo väčšej nádobe maslo, pridáme pretlačený cesnak, olej, med, šťavu a nastrúhanú Všetky použité fotografie sú ilustračné. BaB10, Trn10, Ba10 / - kôru z limety, najemno nastrúhaný zázvor, čierne korenie a soľ. Dobre premiešame a na záver (podľa chuti) dodáme ešte posekanú čili papričku. Hotovou marinádou zalejeme očistené krevety a necháme odstáť. Potom ich poukladáme na plech a dáme upiecť do rúry zohriatej na cca 180 °C. Po siedmich minútach krevety otočíme, aby sa opiekli rovnomerne z oboch strán. Vyberieme z rúry a ešte horúce poukladáme na taniere. Obložíme plátkami citróna a podávame s čerstvým bielym pečivom. Treska na ryži s vajíčkami Potrebujeme:  500 g tresky (filé)  300 g ryže  4 vajíčka  4 PL nasekaného petržlenu  4 PL oleja  1 cibuľu  čierne korenie  soľ Postup: Vajíčka uvarené natvrdo olúpeme. V panvici rozohrejeme olej, na ktorom dozlatista ope- čieme nadrobno nakrájanú cibuľu. Primiešame dobre prepláchnutú ryžu a za stáleho miešania dusíme cca 5 minút. Potom na ryžu poukladáme filé, osolíme, okoreníme a dusíme ďalších cca 10 minút. Následne na rybu poukladáme na štvrtiny nakrájané vajíčka a posypeme nasekaným petržlenom. Dusíme ďalších cca 5 minút s tým, že ryžu občas podlievame vodou. Sumec na pikantných zemiakoch Potrebujeme:  1 kg sumca afrického (filé)  1 kg zemiakov  3 paradajky  2 papriky  2 citróny  1 cibuľu  korenie na ryby  mleté čierne korenie  červenú papriku – sladkú i pikantnú  provensalské bylinky  vegetu, slaninu  olej, soľ Postup: Zemiaky ošúpeme a spolu s paradajkami, paprikami a cibuľou nakrájame na tenké ko- lieska. Všetko dáme do väčšej nádoby, posypeme soľou, sladkou i pikantnou paprikou, korením, vegetou a dobre premiešame. Následne zmes rovnomerne vysypeme na plech a podlejeme troškou oleja. Filé zo sumca pokvapkáme šťavou z jedného citróna, osolíme, posypeme provensalskými bylinkami, korením na ryby a uložíme na zemiakovo-zeleninovú zmes. Na vrch poukladáme plátky slaninky, kolieska z jedného citróna a prikryjeme alobalom. Pečieme cca 30 minút v rúre zohriatej na 180 °C, ďalších cca 15 minút bez alobalu. Zdroj: internet Zdroj: Internet