AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 4.6. do 1.7.



Culinar - strana 23



Culinar - strana 23

HALIBUT V BALÍČKU Halibut atlantický s hlavou 8 PORCIÍ 150 g karotky 3 strúčiky cesnaku 150 g jarnej cibuľky 1200 g filé z halibuta 100 g cherry paradajok 3 vetvičky rozmarínu 8 menších bobkových listov olivový olej 1 limetka soľ (najlepšie Fleur de Sel) čierne korenie 8 listov pergamenového papiera čerstvá zelenina podľa vlastnej voľby Omáčka beurre blanc šalotka kvalitné biele víno citrónová šťava (kvalitný ocot) maslo soľ a biele korenie DOSTUPNOSŤ TOVARU JE ZÁVISLÁ NA ÚLOVKU TOVAR NA OBJEDNÁVKU Karotku, cesnak a  jarnú cibuľku nakrájame najemno a rozdelíme na jednotlivé listy pergamenového papiera. Filé ochutíme soľou a  korením a  položíme na zeleninu. Pridáme paradajky, rozmarín a  bobkový list a  pokvapkáme olivovým olejom a  limetkovou šťavou. Papier potom zviažeme do  balíčka. Varíme v  elektrickom parnom hrnci pri teplote 90 °C približne 30 minút. Podávame s  čerstvou zeleninou a  omáčkou beurre blanc. Príprava omáčky Najemno nakrájanú šalotku zalejeme kvalitným bielym vínom a  citrónovou šťavou alebo octom a  necháme zredukovať na konzistenciu sirupu. Potom po malých častiach pridávame maslo, kým nevznikne hladká emulzia. Dochutíme soľou a bielym korením a ihneď podávame. • lat Hippoglossus lat.: hip hippoglossus • ve 5 – 7 kg/ks veľ.: • pô pôvod: Dánsko, Nórsko, chov • ce cena za 1 kg 32,90 39, 48* THE BIG FISH DAY DAY AY Príďte sa pozrieť na porciovanie celých halibutov! Akcie prebiehajú v  jednotlivých veľkoobchodných strediskách vo štvrtok 5. 6. a 12. 6. a v piatok 6. 6. a 13. 6. (konanie akcie závisí od aktuálneho úlovku). Kompletná ponuka na archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Foto: Shutterstock, archív firiem a archív METRO www.metro.sk/sortiment v kategórii Ryby, Plody mora Predajná doba: Po – Ne 8.00 – 22.00 Predajná doba pre Zlatých a Strieborných partnerov: Po – So 6.00 – 22.00, Ne 7.00 – 22.00 Akceptujeme platbu v eurách a českých korunách. Prijímame tieto platobné karty: 0850 700 707 – informačná linka spoločnosti METRO sE1413_20-23.indd 23 Ponuka tovaru platí pre držiteľov zákazníckej karty METRO a  je určená na podnikanie. Uvedené ceny sú v  eurách, bez dekorácie a  nie sú platné pri nákupoch výrobkov prostredníctvom služby METRO Distribúcia. Za chyby vzniknuté pri sadzbe a  tlači neručíme. Spoločnosť METRO si vyhradzuje právo zmien v  balení a  variante tovaru ponúkaného v  tejto ponuke. Spoločnosť METRO garantuje ceny na uvedené obdobie ako najvyššie možné. Ponuka tovaru je časovo obmedzená na obdobie platnosti ponuky alebo do neočakávaného vypredania zásob. Všetky aktuálne platné ponukové letáky sú pre registrovaných zákazníkov k  dispozícii na nahliadnutie či stiahnutie na www.metro.sk v sekcii Aktuálna ponuka. 21.5.14 13:17