AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 3.7. do 9.7.



 - strana 8



- strana 8

Ryby, morské plody Pangasius na bazalke Potrebujeme:  1 kg pangasiusa (filé so slaninou)  2 citróny  2 PL sardelovej pasty  1 PL bazalky  1 viazaničku petržlenovej vňate  1 viazaničku pažítky  korenie, soľ Postup: V menšej nádobe zmiešame sardelovú pastu so šťavou z jedného citróna. Pridáme bazalku, nadrobno nasekanú pažítku i petržlenovú vňať. Všetko dobre premiešame a necháme chvíľu odstáť. Jednotlivé kúsky ryby najskôr osolíme, okoreníme, potrieme hotovou zmesou a obložíme plátkami zvyšného citróna. Zabalíme do alobalu a dáme ugrilovať. Podávame s uvarenými zemiakmi, alebo čerstvým pečivom. Sardinková nátierka Potrebujeme:  4 ks sardiniek  2 trojuholníky taveného syra  2 PL horčice  1 cibuľu  1 PL masla  korenie, soľ Postup: Do nádoby dáme maslo, syr, nadrobno nasekanú cibuľu, Všetky použité fotografie sú ilustračné. BaB8, Trn8, Ba8 / - na kúsky pokrájané, udusené sardinky, soľ, korenie a horčicu. Všetko dobre vymiešame a prípadne ešte dochutíme horčicou. Aby sa nátierka lepšie roztierala, môžeme pridať o jeden trojuholník syra navyše. Podávame s čerstvým pečivom alebo hriankami. Ostriež na grile Potrebujeme:  800 g ostrieža (filé)  1 citrón  3 PL olivového oleja  1 ČL worcesterskej omáčky  1 ČL grilovacieho korenia na ryby  mleté biele korenie  soľ Postup: Ryby dôkladne očistíme a naporciujeme na štyri približne rovnaké časti. V menšej ná- dobe zmiešame olivový olej, grilovacie korenie a worcesterskú omáčku. Marinádu necháme chvíľu odstáť, potom ňou rovnomerne potrieme ryby. Osolíme, okoreníme, ozdobíme plátkami citróna a grilujeme na miernom ohni. Ryby pravidelne otáčame a potierame marinádou, až kým zružovejú. Grilované ostrieže podávame s varenými zemiakmi. Lososová pochúťka Potrebujeme:  50 g lososa (údené filé)  100 g margarínu  3 mladé cibuľky  1 malú šalátovú uhorku  1 citrón  mleté čierne korenie Postup: Najskôr pripravíme ryby na pare, po zmäknutí rozdro- bíme v nádobe, pridáme margarín a spolu zmiešame. Uhorku a cibuľky očistíme a nakrájame nadrobno, z polovičky citróna vytlačíme šťavu. Všetko postupne pridáme k rybám a dobre zmiešame. Dochutíme korením a lososovú pochúťku podávame s bielym pečivom. Zdroj: Internet