AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 16.7. do 12.8.



Culinar - strana 6



Culinar - strana 6

V šetci pijú suché vína, no iba gurmáni vedia oceniť aj tie sladké. Často sú iba pridanou hodnotou k dezertu, avšak vedia aj plnohodnotne nahradiť tento chod v menu. Veľmi cenené sú prírodne sladké vína, ktoré sa vyrábajú z  hrozna napadnutého ušľachtilou plesňou Botrytis cinerea, ako tokajské výbery alebo slamové vína. Nie je však prekvapením, že ružovým vínam pristane zbytkový cukor rovnako, ktorý nielen doplní sviežosť o  nový rozmer, ale hlavne zdôrazní ovocný charakter vína, a to už je pravý gurmánsky zážitok. Víno Matyšák s. r. o. Prestige CABERNET SAUVIGNON RUŽOVÉ • ročník 2013 • výber z hrozna • ružové polosladké víno • oblasť: Južnoslovenská O RO VÍN 89 2014 KA Pod ružovou taktovkou 1. MIESTO METRO MET R O Vín o r o k a KATEGÓRIA POLOSLADKÉ A SLADKÉ VÍNA bodov • degustácia: plná ružová farba s vôňou lesných jahôd doplnená v šťavnatej chuti o stopu malín so sviežimi kyselinkami • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 8,99 10, 79* 100 ml = 1,20/1,44* Ružové víno sa vyrába z modrého hrozna rovnako ako červené, ale jeho farebný tón určuje čas stravený na šupkách, alebo niekedy aj dužina obsahuje toľko farbiva, že stačí len hrozno vylisovať. Získate nielen celú paletu odtieňov ružovej, ale aj chutí a  vôní jahôd, ríbezlí, čerešní, lesného ovocia, dokonca jogurtu či smotany. archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Ružové víno je fenoménom posledných rokov nielen z hľadiska obľúbenosti, ale aj po profesionálnej stránke, pretože ružové vína sú vysoko hodnotené odbornou verejnosťou. Predovšetkým nás teší, že práve tými vysoko hodnotenými vínami sú tie slovenské, ktoré zbierajú jedno prestížne ocenenie za druhým. ZÁKLADNÉ ROZDELENIE VÍN NA ZÁKLADE OBSAHU ZVYŠKOVÉHO CUKRU: Kategória vína Najznámejšie vína v kategórii Obsah zvyškového cukru (g/l vína) Suché vína (kabinet, neskorý zber, výber z hrozna) 0–4 Polosuché vína (neskorý zber, výber z hrozna) 4 – 12 Polosladké vína (výber z hrozna, bobuľový výber) 12 – 45 Sladké vína (bobuľový, hrozienkový výber, cibébový výber, ľadové a slamové víno) 6 sE1416_01-13.indd 6 nad 45 nad 80 SLOVENSKÉ VÍNA A SYRY 7/1/14 3:18 PM