AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 31.7. do 6.8.



 - strana 33



- strana 33

Štrúdľový svet - recepty Špargľové pochúťky Potrebujeme:  100 g parmezánu  15 ks špargle  1 lístkové cesto  1 mrazený špenát  1 kyslú smotanu  1 vajce  1 strúčik cesnaku  strúhanku  majoránku Postup: Lístkové cesto vyvaľkáme na tenký plát, posypeme polovičnou dávkou syra, poprekladáme na malú kocku a opäť rozvaľkáme na trojmilimetrový plát. Rozrežeme na 15 rovnakých pásikov, do každého zavinieme jednu tyčinku špargle. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, posypeme zvyšným parmezánom a dáme upiecť. Rozmrazený špenát rozmixujeme s pretlačeným cesnakom, majoránom, strúhankou, žĺtkom, smotanou a privediem do varu. Hotovú špargľu polejeme špenátovou omáčkou a podávame. Slivkový závin Potrebujeme:  500 g sliviek  200 g strúhanky  150 g kryštálového cukru  150 g masla  100 g hrozienok  2 balíčky škoricového cukru  1 lístkové cesto  1 vajce  múku na posypanie dosky Postup: V panvici nasucho opražíme strúhanku s cukrom, v hrnci rozpustíme maslo, slivky vykôstku- jeme a nakrájame na štvrtinky, hrozienka na chvíľu ponoríme do studenej vody. Vychladené cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, potrieme polovičnou dávkou roztopeného masla a posypeme opraženou cukrovo-strúhankovou zmesou. Navrch rovnomerne rozložíme hrozienka pomiešané so slivkami, posypeme škoricovým cukrom a pokvapkáme zvyšným maslom. Závin opatrne stočíme, potrieme vajíčkom a upečieme dozlatista. Štrúdľa s ovocno-tvarohovou plnkou Potrebujeme:  1 lístkové cesto  1 šľahačkovú smotanu Na tvarohovú plnku:  500 g krémového tvarohu  100 g cukru  2 vajcia  1 vanilkový lusk Na ovocnú náplň:  350 g jahôd  100 g cukru  ovocný likér  čokoládu na ozdobu Postup: Vyvaľkané cesto preložíme Použité fotografie sú ilustračné. Ba33 / - do stredu tak, aby sme vytvorili korýtko. Boky cesta narežeme v päťcentimetrových odstupoch (optická pomôcka pri krájaní porcií) a potrieme šľahačkovou smotanou. Počas pečenia cesta si pripravíme obe plnky. V jednej nádobe vyšľaháme cukor so žĺtkami, primiešame tvaroh a vanilku. V extra hrnci uvaríme jahody s cukrom do hustej zmesi, dochutíme likérom a necháme vychladnúť. Korýtko upečeného korpusu naplníme najskôr tvarohovou plnkou, polejeme jahodovou polevou, ozdobíme postrúhanou čokoládou a šľahačkou. Zdroj: internet