AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 27.8. do 23.9.



Culinar - strana 23



Culinar - strana 23

Mierne vychladené biele ené b e n biele portské s  citrónom, prípadne s ľadom a tonikom, je populárnym aperitívom. Mnoho portských vín naopak uzatvára menu alebo sa pije ako digestív  – najvhodnejšie je polosladké či suché. Ako klasické dezertné víno harmonizuje so  sladkými pokrmami, najmä s  ovocím a  čokoládou. Často sa pridáva do omáčok k  chuťovo výrazným mäsám (srnčie stehno, pečené hovädzie). K  tučnejším mäsám, napr. k husi alebo kačici, sa hodí portské zrejúce vo fľaši. Sandeman Sandeman • Porto White • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • Porto Ruby • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 7,49 8, 10,99 13, 100 ml = 1,00/1,20* 100 ml = 1,47/1,76* ROZDELENIE PORTSKÉHO VÍNA PODĽA ZVYŠKOVÉHO CUKRU Extra dry Dry Semi dry Sweet Very sweet do 40 g/l 40 – 65 g/l 65 – 90 g/l 90 – 130 g/l 130 a viac g/l 19* Sogevinus Fine Wines S. A. • Barros • Porto Tawny • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • Barros • Porto 10ročné • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 8,49 10, 17,99 21, 100 ml = 1,13/1,36* 99* Sogevinus Fine Wines S. A. 100 ml = 2,40/2,88* Sogevinus Fine Wines S. A. 19* 59* V SUDE AJ VO FĽAŠI Portské najprv zreje minimálne dva roky v  drevených sudoch. Niektoré vína v  sudoch zostávajú, iné sa prelejú do špeciálnych fliaš z  veľmi tmavého skla a  zrejú v  nich ďalších mnoho rokov. Vína zo  sudov sú po  rozličných obdobiach zrenia fľaškované a  pripravené na  konzumáciu. Portské zrejúce vo fľaši (Garrafeira, Vintage, Crusted) je potrebné kvôli oddeleniu usadenín na  dne fľaše dekantovať. Keď víno otvoríte, mali by ste ho v  priebehu C. DA Silva S. A. C. DA Silva S. A. C. DA Silva S. A. • Don Pablo • Porto White • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • Don Pablo • Porto Tawny • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • Don Pablo • Porto Ruby • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 5,49 6, 5,49 6, 5,49 6, 100 ml = 0,73/0,88* 100 ml = 0,73/0,88* 100 ml = 0,73/0,88* 59* 59* • Don Pablo • Porto 10ročné • bal.: 750 ml • cena za 750 ml Foto: Shutterstock, Thinkstock, Dollar Photo Club a archív METRO Portské sa vyrába z  modrého a bieleho hrozna (spravidla sa používa 5 najrozšírenejších druhov), ktoré sa zbiera ručne, vylisuje sa a  nechá sa kvasiť v  antikorových tankoch. Na  štyri diely kvasiaceho vína sa pridá jeden diel brandy s  vysokým obsahom alkoholu (77 %). Čím dlhší je proces kvasenia, tým menej brandy sa pridáva. Alkohol zabije kvasinky a  zastaví fermentáciu, takže má vplyv na  obsah zvyškového cukru budúceho vína. Delí sa na biele, Ruby a Tawny a špeciálne druhy portského (napríklad Colheita, Garrafeira, Crusted, Vintage, Late Bottled Vintage  – LBV a  ďalšie). Portské musí obsahovať 19 – 22 % alkoholu. niekoľkých dní vypiť, pretože pôsobením vzduchu rýchlo stráca vôňu. Portské zrejúce v sudoch je voči pôsobeniu vzduchu a svetla menej citlivé a po otvorení si kvalitu udrží dlhšie. Podávať sa má v  pohároch na portské, pretože práve v pohári v tvare tulipána naplnenom iba do polovice sa chuť vína najlepšie rozvinie. 59* 8,99 10, 79* 100 ml = 1,20/1,44* Kompletná ponuka na www.metro.sk/sortiment v kategórii Víno archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH PALETA DRUHOV Predajná doba: Po – Ne 8.00 – 22.00 (štátne sviatky 29. 8. a 1. 9. 2014 otvorené štandardne) Predajná doba pre Zlatých a Strieborných partnerov: Po – So 6.00 – 22.00, Ne 7.00 – 22.00 (štátne sviatky 29. 8. a 1. 9. 2014 otvorené 7.00 – 22.00) Akceptujeme platbu v eurách a českých korunách. Prijímame tieto platobné karty: 0850 700 707 – informačná linka spoločnosti METRO sE1419_22-23.indd 23 Ponuka tovaru platí pre držiteľov zákazníckej karty METRO a  je určená na podnikanie. Uvedené ceny sú v eurách, bez dekorácie a nie sú platné pri nákupoch výrobkov prostredníctvom služby METRO Distribúcia. Za chyby vzniknuté pri sadzbe a  tlači neručíme. Spoločnosť METRO si vyhradzuje právo zmien v  balení a variante tovaru ponúkaného v tejto ponuke. Spoločnosť METRO garantuje ceny na uvedené obdobie ako najvyššie možné. Ponuka tovaru je časovo obmedzená na obdobie platnosti ponuky alebo do neočakávaného vypredania zásob. Všetky aktuálne platné ponukové letáky sú pre registrovaných zákazníkov k  dispozícii na nahliadnutie či stiahnutie na www.metro.sk v sekcii Aktuálna ponuka. 8/13/14 4:46 PM