AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 27.8. do 23.9.



Culinar - strana 3



Culinar - strana 3

ČO ZISTÍTE Z FARBY TEĽACIEHO MÄSA Mliečne teľatá (tzv. milk-fed) sú živené výhradne materským mliekom a  poskytujú svetloružové až biele, chudé a  krehké mäso. Porážajú sa do  maximálnej hmotnosti 150 kg, ostatné teľacie mäso pochádza z  kusov dosahujúcich 220 kg. Červeno sfarbené mäso signalizuje, že teľa bolo dokrmované obilninami a  stravou bohatou na  železo (tzv. grain-fed), v  ideálnom prípade čerstvou zeleňou z pastvín. Toto mäso je lacnejším variantom teľacieho. 3 sE1419_02-09.indd 3 8/13/14 4:42 PM