AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Gastronómia čerstvé potraviny

Platnosť od 27.8. do 9.9.



Gastronómia čerstvé potraviny - strana 2



Gastronómia čerstvé potraviny - strana 2

PRE VŠETKÝCH, KTORÍ TO RADI ČERSTVÉ „PLOCHÉ“ STEAKY Jedná sa o kvalitné steakové rezy z hovädzieho mäsa, ktoré sa vyznačujú výraznou chuťou. Vo svete sú tieto steakové rezy veľmi populárne, u nás sa do obľuby zákazníkov ešte len pozvoľna dostávajú. Najchutnejšie sú pripravené sprudka na grile, dajú sa pripraviť aj na panvici alebo ich môžeme podávať dusené. Flap steak pochádza zo spodného roštenca a reže sa zo šikmého brušného svalu. Niekedy sa zamieňa s hanger steakom, oba totiž patria k nižším rezom a pochádzajú z podobných častí hovädzieho dobytka. Tento steakový rez sa dá pripravovať na grile, ale hodí sa tiež na prípravu mäsových rolád a fajitas. Flank steak pochádza z brušných svalov hovädzieho dobytka a je najlepší, pokiaľ má jasne červenú farbu. Tento relatívne dlhý plochý plátok mäsa sa používa ako alternatíva k tradičnému hanger steaku vo fajitas, môžete ho grilovať, smažiť na panvici, piecť alebo dusiť. Vzhľadom k tomu, že tento rez pochádza zo silného trénovaného svalu, odporučuje sa krájať ho pred podávaním cez vlákna. Flank steak pôvod: Holandsko, Austrália, Írsko, Uruguaj, USA cena za 1 kg od Flap steak pôvod: Írsko, Austrália, USA cena za 1 kg od 79 11, 09 8, 14,15* 9,71* Hanger steak archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH pôvod: Holandsko cena za 1 kg 7,99 9,59* 2 sF1419.indd 2 Hanger steak je sval bránice. Je to dlhý plochý rez mäsa, niekedy nazývaný ako „veverička“ alebo „mäsiarska panenka“. Je zavesený pod chrbticou v blízkosti pečienky, od ktorej „chytá“ silnú korenenú chuť. Pripravuje sa sprudka na grile alebo na panvici, dá sa využiť aj na prípravu rolád alebo fajitas. Skupina METRO, ktorej súčasťou je aj METRO Cash & Carry SR, oslavuje tohto roku 50. výročie založenia. Oslavujte s nami! 14.8.14 12:06