AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Potraviny

Platnosť od 10.9. do 23.9.



Potraviny - strana 4



Potraviny - strana 4

LOSOS FILET A JEHO OPRACOVANIE Cena finálneho produktu je závislá aj od  spôsobu jeho opracovania. U losos filety ide o takzvané „trimovanie“ (orezanie/opracovanie). Teda či daný filet má, alebo nemá chrbticu, chvostovú časť, kosti, tukové časti a pod. Najčistejšiou formou opracovania je filet Trim E. Súvisí to s ďalším prípadným opracovaním pred tepelnou úpravou. Teda znížením množstva odpadu. Všímajte si teda opracovanie jednotlivých filiet, aby ste dostali to, čo žiadate. METRO sa zameriava svojou ponukou čerstvých rýb na ich vysokú kvalitu. Preto na ňu dbáme a venujeme jej maximálnu pozornosť. Preto bežne ponúkame najvyššie spôsoby opracovania a to Trim D a Trim E. Jednotlivé spôsoby opracovania (Trimy): Losos Trim B chrbtica, rebrá preč základňa ritnej plutvy preč predný golier a základ chrbtovej plutvy preč brušný tuk a plutva preč Losos Trim A chrbtica, rebrá preč Losos Trim C chrbtica, rebrá preč základňa ritnej plutvy preč predný golier a základ chrbtovej plutvy preč brušný tuk a plutva preč kocôčky u chrbtice preč Losos Trim E chrbtica, rebrá preč základňa ritnej plutvy preč predný golier a základ chrbtovej plutvy preč brušný tuk a plutva preč kocôčky u chrbtice preč celé brucho s tukom preč chvostík preč dočistenie od zvyšného tuku kože preč Losos T i D Trim L chrbtica, rebrá preč základňa ritnej plutvy preč predný golier a základ chrbtovej plutvy preč brušný tuk a plutva preč kocôčky u chrbtice preč celé brucho s tukom preč chvostík preč (pri Trime C/D až po ritnú plutvu) dočistenie od zvyšného tuku *cena s DPH SO ŠUPINAMI! ŠUPINY NETREBA ODSTRAŇOVAŤ, POČAS PEČENIA ZMÄKNÚ. Ostriež nílsky filet lat.: Lates niloticus veľ.: 300 – 1100 g/ks pôvod: Tanzánia, Uganda, lov cena za 1 kg 4 sS1420_01-18.indd 4 Krevety celé varené Pražma zlatá pitvaná 29 8, 9,95* lat.: Sparus aurata veľ.: 250 – 550 g/ks pôvod: Grécko, chov cena za 1 kg 7,79 9,35* lat.: Penaeus vannamei veľ.: 60 – 80 ks/kg pôvod: Honduras, chov 100 g = 1,10/1,32* cena za 500 g 5,49 6,59* Skupina METRO, ktorej súčasťou je aj METRO Cash & Carry SR, oslavuje tohto roku 50. výročie založenia. Oslavujte s nami! 28.8.14 18:33 P K D V w 10944_M