AktuálneLetáky.eu   

Billa leták :

Platnosť od 17.9. do 23.9.



 - strana 2



- strana 2

RECEPT OD ŠÉFKUCHÁRA Medové morčacie kúsky so zeleninou a s ryžou Ingrediencie: 400 g horného morčacieho stehna bez kosti a kože, 4 PL worcesterskej omáčky, 200 g zelených fazuľových strukov, červená paprika, 4 PL olivového oleja, 3 ČL medu, 1 ČL mletého čierneho korenia, soľ, farebné korenie, petržlenová vňať 60 min. Obťažnosť 2 4 osoby Príprava: 1. Morčacie mäso umyte, osušte, nakrájajte na rezance, osoľte a okoreňte. Pripravte si worcesterskú marinádu: 4 PL worcesterskej omáčky v miske posypte mletým čiernym korením a miešaním v nej rozpustite 3 ČL medu. Marinádou prelejte kúsky mäsa, zľahka ich premiešajte a nechajte odstáť v chladničke na hodinku až dve. 2. Medzitým umyte čerstvé fazuľové struky a krátko ich povarte vo vriacej vode. Ochlaďte ich vo vode s ľadom, osušte a opečte na rozpálenom oleji spolu s očistenou a nakrájanou červenou paprikou. Pridajte soľ, pretlačený cesnak, nasekanú petržlenovú vňať, premiešajte a nechajte ešte chvíľu restovať. 3. Na panvici rozohrejte olej a prudko opečte mäso zo všetkých strán asi dve minúty. Potom oheň stíšte a za častého miešania opekajte 20 minút, kým nie je celkom mäkké. Mäsko a zeleninovú prílohu servírujte spolu s ryžou. -18% Presne podľa mojej chuti! Giuseppe Daddio/Šéfkuchár -25% Hyza Kuracie stehná bez kosti a kože chladené cena za 1 kg predtým 7,99 -11% Hyza Úprimné kurča chladené cena za 1 kg predtým 3,59 5 99 3 19 -38% Bravčová panenka veľké balenie cena za 1 kg predtým 12,90 -25% Bravčový balíček veľké balenie cena za 1 kg predtým 4,39 7 99 3 29 Morčacie horné stehno bez kosti a kože chladené cena za 1 kg predtým 5,29 -23% Hovädzie zadné Mladý býk veľké balenie cena za 1 kg predtým 9,19 -13% Losos steak s kožou chladený cena za 1 kg predtým 14,90 4 29 6 99 12 90