AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 24.9. do 21.10.



Culinar - strana 10



Culinar - strana 10

Kapsuly JEDNA PORCIA V KAPSULE Z mletých zŕn alebo granúl sa málokedy podarí pripraviť nápoj s úplne identickou silou a chuťou, preto sa producenti kávy spolu s výrobcami prístrojov roky snažili tento problém vyriešiť. Prvý kávovar uzrel svetlo sveta už v roku 1822, o necelých sto rokov neskôr nasledovali kávovary s filtrom (1908). Za kávu v hliníkových kapsuliach vďačíme Erikovi Favrovi, ktorý mal od roku 1976 u švajčiarskej firmy Nestlé dostatok priestoru na uplatnenie vlastnej invencie. Jeho prevratný vynález alumíniovej kávovej kapsuly s hermeticky uzatvorenou porciou kávy dosiahol úspech až v 90. rokoch, keď firma Nespresso uviedla na trh kávovary špecializované na tento nový spôsob prípravy obľúbeného nápoja. Stačí do kávovaru vložiť alumíniovú alebo polypropylénovú kapsulu, ktorou pod tlakom pretečie presne určené množstvo horúcej vody. Dnes existuje rad systémov od rôznych výrobcov líšiacich sa tvarom kapsúl. 10 sE1421_01-11.indd 10 CULINAR 9/9/14 10:46 AM