AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 24.9. do 21.10.



Culinar - strana 6



Culinar - strana 6

Káva mletá CHEMICKÉ POVZBUDENIE E nergetická hodnota kávy je v  množstve potrebnom na prípravu nápoja takmer nulová, obsah minerálov a vitamínov zanedbateľný, napriek tomu kávové zrná obsahujú látky, ktoré majú vplyv na ľudské telo. Tri alkaloidy nachádzajúce sa v káve spôsobujú, že sa ľudia po nej cítia sviežejší a bdelší. Najznámejší a najsilnejší je kofeín. Pôsobí na centrálnu nervovú sústavu a  stimuluje činnosť mozgovej kôry. Kávové zrná obsahujú maximálne 3,5 % kofeínu. V  omnoho menšom množstve sa v káve nachádza teofylín, ktorý sa prirodzene vyskytuje v čajových listoch. Má podobné účinky ako kofeín, ale výraznejšie rozširuje cievy a  zvyšuje krvný tlak, preto je na rozdiel od kofeínu významnou súčasťou liekov na astmu. Najslabšiu účinnosť vykazuje teobromín. Stimuluje srdcovú činnosť a  pôsobí močopudne, preto ho obsahuje veľa liekov. V prírode sa teobromín vyskytuje v kakau. Obsah alkaloidov v  kávových zrnách je však taký malý, že zdravému človeku nemôže šálka kávy uškodiť. S rozvahou by kávu mal piť len človek s vysokým krvným tlakom. Ako prípustnú hranicu denného užívania pre zdravého človeka niektoré zdroje uvádzajú 6, iné dokonca až 12 šálok kávy. JEDNODUCHŠIE TRÁVENIE archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Látky nachádzajúce sa v  káve majú pozitívny vplyv na tráviacu sústavu. Podporujú tvorbu žalúdočných kyselín a enzýmov, čo u zdravých ľudí uľahčuje trávenie. Problémy káva, naopak, môže pôsobiť ľuďom s  vredmi pažeráka alebo dvanástnika a  akým koľvek ochorením žalúdka. RIOBA Espresso • mletá káva v dóze • 100% Arabika • bal.: 250 g • cena za 250 g RIOBA filter coffee mild RIOBA filter coffee regular • bal.: 1 kg • cena za 1 kg • bal.: 1 kg • cena za 1 kg 8,39 10, 7,49 8, 07* 3,89 4, 99* 67* 100 g = 1,56/1,87* 6 sE1421_01-11.indd 6 CULINAR 9/9/14 10:44 AM