AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 2.10. do 8.10.



 - strana 28



- strana 28

Jamajka JAMAJKA NA SLOVENSKU Čo si predstavíte pod názvom JAMAJKA? Exotický ostrov, luxusnú dovolenku na bielych plážach pod palmami? Reggae, Boba Marleyho, „zhúlených“ rastamanov a marihuanu? Tí, čo túto karibskú krajinu už niekedy navštívili, Vám potvrdia, že dovolenka na Jamajke nie je žiaden luxus, pretože ju obehnete už aj za 800 eur, a že „zhúlených“ tam uvidíte jedine turistov. No povedia Vám i to, že na svete niet krajiny, ktorá by mohla konkurovať jamajskej gastronómii! Jamajská strava je pestrým karnevalom chutí z rôznych kultúr – prisťahovalci z Indie a Japonska zmiešali svoje kulinárske umenie s domácou Kreolskou kuchyňou, ktorú na Jamajku v minulosti priniesli so sebou otroci z Afriky. „Prešiel som 63 štátov sveta, no nikdy som sa nenajedol lepšie, ako na Jamajke!“ – vyjadril sa jeden z mojich turistov, ktorých som sprevádzala po ostrove. Aké je Vaše zdravie ? Žijeme v hektickej a technicky vyspelej dobe. Na dosah ruky máme všetko, na čo si len spomenieme. Našu modernú spoločnosť však paradoxne dostáva na lopatky obyčajná obezita a stres, zlé stravovacie návyky sú magnetom na rôzne vírusy a choroby a napriek vyspelému farmaceutickému priemyslu sú čakárne u lekárov stále preplnené, a čím ďalej tým viac Slovákov podlieha rakovine hrubého čreva. Taká je realita. Pritom to nie je otázka peňazí; chorí sú chudobní, chorí sú i bohatí – Vaše zdravie nie je závislé od výšky Vášho bankového konta, ale od stravovacích návykov. Keď americkí gastroenterológovia robili celosvetový prieskum, dospeli k záveru, že jedna z najzdravších populácií žije práve na Jamajke - priam neuveriteľných 65 % národa disponuje takým závideniahodným zdravím, že za celý život nepotrebuje navštíviť lekára! Iste mi dáte za pravdu, keď poviem, že dobré zdravie je tým najcennejším majetkom v živote každého človeka. Healthy & Natural – zdravé a prirodzené Pleť bez vrások, husté vlasy bez šedín, zuby bez jediného kazu, svižné telo bez tukových záhybov, plodnosť bez pomoci liekov, nefalšovaná radosť zo života... je toho veľa, čo môžeme Jamajčanom závidieť. Ale nemusíme! Stačí zmeniť stravovacie návyky a prístup k životu. Lebo nikdy nie je neskoro. Pravdaže, dobrá genetická výbava robí veľa, no netreba zabúdať, že až 80 % úspechu tvorí strava. Z halušiek, hamburgerov, či celozrnných žemlí však zdraví nebudete. Jedálniček Jamajčanov sa riadi jednoduchým pravidlom – jedlá majú byť v čo najprirodzenejšej forme. Nič konzervované, nič mrazené, nič sušené, nič pridlho varené či pečené, žiadne polotovary, umelé prísady a jedinou sladkosťou by malo byť ovocie, nanajvýš ovocný koláč. Raňajky vždy teplé, ak nemôžete jesť každý deň ryby, jedzte sóju, medzi hlavnými jedlami žiadne maškrtenie a piť vodu, čerstvo vytlačené šťavy, prípadne pivo, ktoré je bohaté na vitamín B. Čerešničkou na torte sú koreniny, ktoré dokážu aj z obyčajného jedla urobiť božskú delikatesu! Najkvalitnejšia káva sveta za pár centov? Prečo nie! Na Jamajke sa pohybujem už od roku 2000 a poznám ju ako vlastnú dlaň. Variť som sa dlhé roky učila od tamojších gazdiniek, recepty na tie najlepšie jedlá mám od šéfkuchárov špičkových reštaurácií. A tu vznikol nápad priniesť jamajskú gastronómiu i na Slovensko! Dnes už máme fastfoody rôzneho typu na každom rohu, ponúkajú rýchle a lacné občerstvenie, ktoré si našlo medzi Slovákmi množstvo priaznivcov. Fastfoody slovenské, ázijské i turecké, talianska pizza... Žiaľ, lacné veľakrát neznamená kvalitné a takéto pokrmy neraz pozostávajú zo surovín neznámeho pôvodu, či diskutabilného charakteru. Stačí uviesť príklad Jamajský životný štýl si môže dovoliť každý z Vás. Naším ternom bude Váš záujem, Vaším ternom bude pevné zdravie. Jedlá, zmrzlina, káva, čaje, džúsy, energizéry, drinky, afrodiziaká – všetko v poctivej biokvalite nedotknutej pesticídmi, ani herbicídmi. Nemusíte chodiť po lekárňach, príďte k nám! Veľmi rýchlo si obľúbite nevšedný, exotický interiér našich fastfood-barov, kde si pri počúvaní reggae hudby môžete vychutnať nefalšovanú jamajskú atmosféru. Neponúkame Vám to, čo ostatní – žiadne luxusné zariadenie u nás nenájdete. No ponúkame Vám luxus dovoliť si stravovať sa zdravo, chutne, a pritom za pár drobných. O otvorení prvej prevádzky Vás budeme včas informovať. Tešíme sa na Vašu návštevu! s „kávou do ruky“. Ak by ste si mohli každé ráno v behu do práce vybrať medzi instantnou kávou strednej až nižšej kvality a pohárom voňavej, čerstvo upraženej kávy z Blue Mountains, ktorú znalci kávy oceňujú ako najkvalitnejšiu kávu na svete, pričom v Tokiu i New Yorku za šálku účtujú 12 dolárov, no u nás by ste si ju kúpili za cenu, v akej sa ponúkajú bežné kávy - ktorej by ste dali prednosť? My Vám ju ponúkneme za dostupnú cenu, pretože ju kupujeme priamo z plantáží v jamajských horách Blue Mountains. Anita Balejíková ANITA BALEJÍKOVÁ, jediný expert na Jamajku v SR a ČR Autorka štyroch kníh o Jamajke www.jamajkanita.sk FB: jamajkanita Treb30, Mich26, Hum26, Vra26, Kos26, Pre26, Sab30, Bar30, Lub30, Spis26, Kez30, Pop30, RimS26, Roz30, Luc30, BaB28, Brez30, Lev26, LiM26, Ruz26, Zvo26, Ziar30, Mar26, Prie26, Ban30, Part30, Zil26, Cad26, Trec26, NMV26, Pu26, Dub30, Kom26, NoZ26, Seni30, Trn28, Sa26, Nit26, Pies26, Top28, Ga30, DuS30, Hlo26, Ser26, Mal26, Sen30, Ba28 / -