AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 20.11. do 26.11.



 - strana 24



- strana 24

Sviatočné pečenie Maškrtné dobroty na sviatočný stôl! Keď sa november chýli ku koncu, nastáva čas postupných príprav na blížiace sa najkrajšie sviatky v roku. V špajzách kontrolujeme proviant a intenzívne premýšľame nad dobrotami, ktorými hodláme ozdobiť štedrý stôl. V takomto momente istotne príde vhod zopár kulinárskych inšpirácií v podobe lahodných receptov. Tak teda ... s chuťou do čítania a následného vypekania sviatočných maškŕt. Zasnežené čokoládové stromčeky Potrebujeme: o 400 ml kokosového mlieka o 130 g horkej čokolády o 2 hrnčeky hladkej múky o 2 PL práškového cukru o 2 ČL perníkového korenia o 2 balenia vanilkového cukru o 1 strúhaný kokos o 1 horkú čokoládu o 1 ČL jablkového octu o 1 ČL sódy bikarbóny o ½ hrnčeka hnedého cukru o 1/3 hrnčeka oleja o citrónovú šťavu o soľ Použitá fotografia je ilustračná. BaB24, Trn24, Top24, Ba24 / - Postup: Vo väčšej nádobe zmiešame múku s hnedým a jedným vanilkovým cukrom, soľou, perníkovým korením a sódou bikarbónou. Kokosové mlieko dáme dobre vychladnúť, následne ho scedíme. Tuhú časť odložíme bokom, tekutinu zmiešame s olejom a jablkovým octom. Postupne dodáme vymiešané suché ingrediencie. Takto pripravenou zmesou naplníme desať košíčkov a dáme upiecť. Do ešte teplých korpusov vyhĺbime v strede plyt- šie jamky. Približne sto gramov tuhej kokosovej melasy dáme do menšieho hrnca a za občasného miešania zohrievame dovtedy, kým sa na okrajoch zmesi vytvoria bublinky. Odstavíme, prisypeme nadrobno nalámanú horkú čokoládu (130 g) a vymiešame na hladký krém, ktorým naplníme vyhĺbené jamky upečených koláčových korpusov. Zostatok tuhej kokosovej melasy premiešame so zvyšným vanilkovým cukrom a 1 PL práškového cukru. Výsledným krémom po- trieme koláčiky, následne ich posypeme strúhaným kokosom. Plech vystelieme papierom na pečenie a roztopenou horkou čokoládou naň „kreslíme“ stromčekové vetvičky. Plech opatrne vložíme do chladničky a necháme stuhnúť. Z 1 PL práškového cukru a zopár kvapiek citrónovej šťavy vymiešame polevu, ktorou potrieme vetvičky. Následne ich ozdobíme kokosom. Kreatívne dielka zapichneme do koláčových korpusov. Zdroj: internet